Wenn Sie einen Multivarka haben, können Sie ganz einfach viele leckere Gerichte mit Hackfleisch zubereiten. Hackfleisch ist ein vielseitiges Produkt, das perfekt zu verschiedenen Zutaten passt und Ihnen die Möglichkeit gibt, eine Vielzahl von Fleisch- und Gemüsegerichten zuzubereiten. In diesem Artikel bieten wir Ihnen einige einfache und bewährte Rezepte an, die Ihnen helfen, Ihr Menü zu diversifizieren.
Eines der beliebtesten Gerichte mit Hackfleisch, das in einem Multivark zubereitet werden kann, ist gefüllter Kohl. Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie einen Kohlkopf, Hackfleisch, Reis, Karotten, Zwiebeln und Tomatensauce. Kohl-Rollen in einem Multivark mit Soße backen und den Geschmack eines zarten und duftenden Gerichts genießen. Es ist eine großartige Option zum Mittag- oder Abendessen.
Wenn Sie Knödel mögen, können Sie sie auch in einem Multivark kochen. Um dies zu tun, müssen Sie einen Teig auf der Basis von Eiern und Mehl machen und eine Füllung aus Hackfleisch und Zwiebeln vorbereiten. Knödel formen, in einen Multivarkrug geben und den Kochmodus starten. Nach ein paar Minuten haben Sie ein schmackhaftes und herzhaftes Gericht bereit, das mit saurer Sahne oder Soße serviert werden kann.
Hackfleisch in einem Multivark
Hackfleisch ist fein geschnittenes Fleisch, das oft zur Herstellung von Schnitzel, Fleischbällchen, Eintöpfen und anderen Gerichten verwendet wird. Multivarka ermöglicht es Ihnen, Hackfleisch in verschiedenen Varianten zuzubereiten - gebraten, gekocht, gebacken usw.
Es gibt viele Rezepte, die Ihnen helfen, köstliche und herzhafte Gerichte mit Hackfleisch in einem Multivark zuzubereiten. Zum Beispiel:
- Klassische Schnitzel. Um ein Hackfleisch in einem Multivark zuzubereiten, benötigen Sie Hackfleisch, Zwiebeln, Ei, Salz und Pfeffer. Alle Zutaten vermischen, die Schnitzel auf ein Backblech legen und backen.
- Fleischbällchen in Tomatensauce. Um Fleischbällchen in Tomatensauce zuzubereiten, benötigen Sie Hackfleisch, Zwiebeln, Ei, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, Tomatensauce. Die Zutaten für das Hackfleisch mischen, die Kugeln rollen, in ein Multivark geben, mit Tomatensauce übergießen und kochen.
- Hackfleisch-Eintopf. Um einen Hackfleisch-Eintopf zuzubereiten, benötigen Sie Hackfleisch, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Gewürze. Die Zwiebeln anbraten, Hackfleisch hinzufügen, braten, bis sie weich sind, dann gehackte Kartoffeln und Karotten, Tomatenmark, Gewürze, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles zusammen in einem Multivark kochen, bis es fertig ist.
Dies sind nur einige der Rezepte, die Ihnen helfen, köstliche und einfache Gerichte mit Hackfleisch in einem Multivark zuzubereiten. Es gibt viele Möglichkeiten, Hackfleisch in einem Multivarka zuzubereiten, also experimentieren Sie und erstellen Sie Ihre eigenen Rezepte!
Leckere Rezepte mit Hackfleisch
1. Hackschnitzel in einem Multivark.
- 500 g Hackfleisch;
- 1 zwiebel;
- 1 ei;
- 3 el Semmelbrösel;
- salz, Pfeffer - nach Geschmack.
- Die Zwiebel fein hacken und im Braten-Modus goldbraun anbraten.
- Das Hackfleisch mit gebratenen Zwiebeln, Ei, Paniermehl, Salz und Pfeffer vermischen.
- Schnitzel formen und in ein Multivark geben.
- Wählen Sie das Programm "Braten" und braten Sie die Schnitzel auf beiden Seiten goldbraun an.
2. Gefüllte Paprika in einem Multivark.
- 4-6 paprika;
- 300 g Hackfleisch (Rindfleisch + Schweinefleisch);
- 1 zwiebel;
- 1 Karotte;
- 2 el Reis;
- 1 tasse Tomatensaft;
- salz, Pfeffer - nach Geschmack.
- Entfernen Sie bei Paprika Samen und Stiele.
- Zwiebeln und Karotten fein hacken und im "Braten" -Modus anbraten.
- Hackfleisch und Reis dem gebratenen Gemüse hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind.
- Die Paprika mit Hackfleisch mit Gemüse füllen.
- Tomatensaft, Salz und Pfeffer in das Multivark geben.
- Wählen Sie das Programm "Dampfgarer" und kochen Sie das Gericht für etwa 30-40 Minuten, bis die Paprika vollständig durchgegart sind.
Dies ist nur ein kleiner Teil der Rezepte für Hackfleisch-Gerichte, die in einem Multivark zubereitet werden können. Süße und saftige Schnitzel, duftendes gefülltes Gemüse oder pikante Auberginenboote mit Hackfleisch - wählen Sie eines von ihnen aus und kochen Sie mit Vergnügen!
Einfache Kochmethoden
- Hackfleisch mit Gewürzen: Mischen Sie frisches Hackfleisch mit verschiedenen Gewürzen wie Salz, Pfeffer, Dill, Petersilie und Zwiebeln. Kleine Schnitzel formen und in einem Multivark goldbraun braten.
- Fleischbällchen in Tomatensauce: Das Hackfleisch mit Ei, Paniermehl, Zwiebeln und Gewürzen vermischen. Kleine Kugeln formen und in ein Multivark geben. Fügen Sie die Tomatensauce hinzu und kochen Sie im "Tusch" -Modus, bis die Kugeln durchgegart sind.
- Gefüllter Kohl: Nehmen Sie einen Kohlkopf, entfernen Sie die oberen Blätter und schneiden Sie die Mitte aus. Füllen Sie den Kohl mit Hackfleisch und legen Sie ihn in ein Multivark. Kochen, bis der Kohl weich ist.
- Faule Kohlrouladen: Das Hackfleisch mit gekochtem Reis, Zwiebeln und Gewürzen vermischen. Das Hackfleisch in kleine Glomeruli geben und in ein Multivark geben. Fügen Sie die Tomatensauce hinzu und kochen Sie im "Schmoren" -Modus für ungefähr 30 Minuten.
Dies sind nur einige Beispiele für einfache Methoden zum Kochen von Gerichten mit Hackfleisch in einem Multivark. Probieren Sie sie aus und entwerfen Sie Ihre eigenen leckeren Rezepte!
Ideen für eine Vielzahl von Gerichten
1. Gefüllte Paprikaschoten. Schälen Sie die Paprika von den Samen und füllen Sie sie mit Hackfleisch. Legen Sie die Paprika in ein Multivark und führen Sie das Programm für 60 Minuten aus.
2. Hackfleisch vom Hähnchenfilet. Verwenden Sie eine Hühnerbrust und rollen Sie sie durch einen Fleischwolf. Fügen Sie Salz, Pfeffer und Gewürze hinzu, um zu schmecken. Die Schnitzel aus dem resultierenden Hackfleisch formen und in einer Pfanne goldbraun anbraten. Dann die Schnitzel in ein Multivark geben und das Frittierprogramm für 20 Minuten einschalten.
3. Fleischschnitzel. Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Zwiebeln vermischen und alles glatt rühren. Die Schnitzel formen und auf beiden Seiten in einer Pfanne anbraten. Dann legen Sie die Schnitzel in ein Multivark und schalten Sie das Programm für 30 Minuten ein.
4. Kohlrouladen. Füllen Sie den Kohl oder den Kohl mit Hackfleisch. Legen Sie die Kohlrouladen in ein Multivark, fügen Sie Wasser und Tomatensauce hinzu. Schalten Sie das Löschprogramm für 45 Minuten ein.
5. Gefüllte Auberginen. Die Auberginen halbieren und das Fruchtfleisch herausnehmen. Füllen Sie die Auberginenhälften mit Hackfleisch und legen Sie sie in ein Multivark. Gießen Sie die Auberginen mit Tomatensauce über und schalten Sie das Schmorprogramm für 40 Minuten ein.
Dies sind nur einige Ideen, um eine Vielzahl von Gerichten mit Hackfleisch in einem Multivark zuzubereiten. Versuchen Sie, mit verschiedenen Zutaten und Gewürzen zu experimentieren, um jedem gekochten Gericht eine einzigartige Note zu verleihen.
Nützliche Tipps und Tricks
- Wählen Sie hochwertiges frisches Hackfleisch, um die Gerichte schmackhaft und aromatisch zu machen.
- Bei der Zubereitung von Hackfleisch in einem Multivarkochen das Fleisch mit den Zwiebeln und Gewürzen vermischen, um dem Geschmack Intensität zu verleihen.
- Damit die Gerichte mit Hackfleisch zart und saftig sind, kneten Sie das Hackfleisch nicht zu lange und rühren Sie es nicht zu stark um.
- Vor dem Kochen von Knödeln oder Hackfleisch ist es besser, es im Kühlschrank zu kühlen, damit sie beim Braten oder Kochen nicht auseinander fallen.
- Servieren Sie die Fertiggerichte mit Hackfleisch mit einer Beilage oder Soße, um ihnen zusätzliche Saftigkeit und Sättigung zu verleihen.
- Vergessen Sie nicht, überschüssiges Fett aus gebratenen Gerichten zu entfernen, damit sie für den Magen nützlicher und leichter sind.
- Haben Sie keine Angst, mit verschiedenen Arten von Hackfleisch und Zusätzen zu experimentieren, um den Gerichten eine Vielfalt und einen ungewöhnlichen Geschmack zu verleihen.
Wenn Sie diese einfachen Tipps befolgen, können Sie köstliche und herzhafte Gerichte mit Hackfleisch in einem Multivark zubereiten. Genießen Sie den Geschmack und erfreuen Sie Ihre Lieben mit leckeren Abendessen!
