Outdoor-Grill-Ofen – es ist die perfekte Lösung für Liebhaber des Kochens im Freien. Sie müssen kein Geld ausgeben, um einen fertigen Ofen zu kaufen, wenn Sie ihn selbst bauen können. Der Grillofen ermöglicht es Ihnen, einen saftigen Schaschlik zuzubereiten, Gemüse zu backen oder eine Pizza über offenem Feuer zuzubereiten. Es ist nicht nur praktisch und bequem, sondern verleiht Ihrem Essen auch einen besonderen Geschmack.
In diesem Artikel wir werden Ihnen sagen, wie Sie einen Grillofen für die Datscha mit Ihren eigenen Händen bauen können. Wir werden die grundlegenden Schritte im Detail beschreiben und einige nützliche Tipps geben. Ihr Grillofen wird ein interessantes Element der Landschaft sein und wird die Bewunderung der Gäste anziehen.
Bevor Sie beginnen um einen Grillofen zu bauen, müssen Sie entscheiden, welches Design und welche Größe Ihnen am besten passt. Sie können die klassische Version mit Ziegeln wählen oder andere Materialien wie Stein oder Metall verwenden. Das Grundprinzip bei der Auswahl ist, dass der Ofen robust und zuverlässig sein muss, damit Sie die Zubereitung Ihrer Mahlzeiten jahrelang genießen können.
Auswahl des Ortes und der Materialien
Bevor Sie mit dem Bau eines Grillofens im Freien beginnen, ist es wichtig, den richtigen Ort zu wählen. Bestimmen Sie, wo sich der Ofen am besten an Ihrem Standort befindet, unter Berücksichtigung des Layouts, der Sicherheit und der Benutzerfreundlichkeit.
Beachten Sie bei der Auswahl eines Ortes für einen Grillofen im Freien die folgenden Richtlinien:
| Faktor | Empfehlung |
|---|---|
| Entfernung von brennbaren Materialien | Es ist notwendig, einen Ort zu wählen, an dem keine Bäume, Zäune, trockenes Gras und andere brennbare Materialien in der Nähe vorhanden sind, um ein Feuer zu vermeiden. |
| Belüftung | Stellen Sie sicher, dass der Ofenplatz für eine freie Luftzirkulation sorgt. Dadurch wird die Rauchkonzentration reduziert und der Betrieb des Ofens verbessert. |
| Bequemlichkeit | Wählen Sie einen Ort, der zum Kochen und zum gleichzeitigen Ausruhen geeignet ist. Stellen Sie den Ofen in kurzer Entfernung zum Essbereich und zum Entspannen auf. |
Wenn Sie sich für den Ort entschieden haben, können Sie mit der Auswahl der Materialien für den Ofenbau beginnen. Es gibt derzeit eine Vielzahl von Materialien auf dem Markt, die für den Bau von Grillöfen im Freien geeignet sind. Betrachten wir einige grundlegende Optionen:
1. Ziegelstein. Es ist das beliebteste Material für den Bau von Öfen. Der Ziegel hat eine hohe Zuverlässigkeit, Festigkeit und Ästhetik.
2. Metall. Wenn Sie ein kleines Budget haben oder eine temporäre Lösung benötigen, können Sie Metall verwenden. Als Material für die Ofenwände können Bleche oder Stahlbleche verwendet werden.
3. Stein. Stein ist ein weiteres beliebtes Material für Straßenöfen. Es verleiht dem Ofen ein elegantes und natürliches Aussehen. Es ist am besten, Naturstein zu verwenden, aber seine Kosten können höher sein.
Denken Sie daran, die Besonderheiten des gewählten Materials bei der Planung und Konstruktion des Ofens zu berücksichtigen. Und denken Sie daran, dass es wichtig ist, feuerfeste und wärmedämmende Materialien zu verwenden, um den Ofen auszukleiden und zu isolieren.
Die Herstellung des Fundaments
Zuerst müssen Sie einen Platz unter dem Ofen auswählen und das Pad vorbereiten. Beachten Sie bei der Auswahl eines Ortes, dass der Ofen bequem positioniert und ausreichend von anderen Gebäuden und Pflanzen entfernt sein sollte.
Nach der Wahl des Ortes sollten Sie beginnen, eine Grube für das Fundament zu graben. Die Grube sollte etwa 60 Zentimeter tief sein und ausreichen, um das ausgewählte Ofenmodell zu installieren.
Reinigen Sie den Boden und die Seitenwände der Grube von Steinen, Wurzeln und anderen Hindernissen. Dann den Boden abstoßen und den etwa 10 Zentimeter dicken Schotter oder Kies gleichmäßig verteilen.
Nach der Installation des Schotters sollte mit der Erstellung eines Bewehrungsrahmens begonnen werden. Um dies zu tun, stellen Sie mit Bewehrungsstäben und Bindungsdraht einen stabilen und stabilen Rahmen her, der den Abmessungen der Grube entspricht.
Positionieren Sie den Bewehrungsrahmen auf dem Schotter und stellen Sie ihn auf die gewünschte Höhe ein. Überprüfen Sie die horizontale Position des Rahmens mit einem Alkoholpegel. Dann fixieren Sie den Rahmen in der Grube, indem Sie die Enden der Bewehrungsstäbe in den Boden einschlagen.
Nach der Installation des Bewehrungsrahmens füllen Sie die Grube mit Beton und verteilen Sie sie gleichmäßig über die gesamte Fläche. Verwenden Sie bei Bedarf einen Vibrator, um Luftblasen zu entfernen und die Dichte des Betons zu erhöhen.
Lassen Sie den Beton nach dem Gießen trocknen und erstarren Sie ihn vollständig. Die Trocknungszeit hängt von der Temperatur und Luftfeuchtigkeit ab, es dauert normalerweise mehrere Tage.
Nachdem das Fundament vollständig getrocknet ist, können Sie mit den nächsten Bauphasen des Grillofens für die Datscha beginnen.
Bau des Hauptteils des Ofens
Um einen Grillofen im Freien zu bauen, benötigen Sie folgende Materialien: Ziegel, Zement, Sand, Metallecken und Profile, Metallgitter, Metallbleche.
Der erste Schritt besteht darin, ein Fundament für den Ofen zu erstellen. Es muss robust genug sein, um das Gewicht des Ofens selbst zu tragen. Gießen Sie den Sand gleichmäßig auf den Boden und stampfen Sie ihn ab. Dann machen Sie ein verstärktes Netz mit Metallecken und Profilen mit einem Netz.
Legen Sie die erste Reihe von Ziegeln auf das Fundament und verwenden Sie eine Zementmischung, um sie zu sichern. Beachten Sie, dass die erste Reihe von Ziegeln sehr stark und gleichmäßig sein muss, da die Stabilität des gesamten Ofens davon abhängt.
Nachdem die erste Reihe von Steinen befestigt ist, beginnen Sie mit dem Errichten der restlichen Reihen. Markieren Sie die Höhe, bis zu der der Ofen gebaut werden soll, und befolgen Sie diese Markierung beim Verlegen der Steine. Überprüfen Sie regelmäßig, ob die Ofenwände vertikal und horizontal sind.
Verwenden Sie eine Metallplatte oder ein Blech, um die Backwand des Ofens zu erstellen. Es muss robust genug sein, um hohen Temperaturen standzuhalten. Befestigen Sie die Platte mit Hilfe von Metallecken und Profilen an der Ofenwand.
Auf diese Weise wird der Hauptteil des Ofens gebaut. Stellen Sie sicher, dass alle Steine fest verankert sind und die Ofenwände fest sind, bevor Sie mit dem nächsten Schritt fortfahren. Jetzt können Sie mit dem Aufbau des Ofenarbeitsbereichs beginnen, einen Grillrost und einen Schornstein installieren.
