Peking-Kohl ist eine der beliebtesten und schmackhaftesten Kulturen im Gartenbau eines jeden Gärtners. Seine zarten Blätter und der zarte Geschmack machen diesen Kohl zu einem unverzichtbaren Bestandteil bei der Zubereitung verschiedener Gerichte. Aber um eine gute Ernte zu erhalten und frisches Gemüse zu genießen, müssen Sie die Eigenschaften des Anbaus und die Regeln für die Pflege von Peking-Kohl kennen.
Anbau von Peking-Kohl
Für den erfolgreichen Anbau von Peking-Kohl ist es notwendig, den richtigen Ort im Garten zu wählen. Eine gute Option wäre ein leichter und fruchtbarer Boden mit neutralem Säuregehalt. Wählen Sie einen Ort, an dem genügend Sonnenlicht und gute Belüftung vorhanden sind.
Samen zum Pflanzen sollten in einem separaten Garten oder in Sämlingskästen angebaut werden. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 1-2 Zentimetern gesät. Wenn die Triebe erscheinen, werden die Pflanzen ausgedünnt und lassen einen Abstand von 15-20 Zentimetern zwischen ihnen zurück.
Es sollte daran erinnert werden, dass Peking-Kohl sowohl im Frühling als auch im Herbst angebaut werden kann. Die Frühjahrssaat ist optimal für eine frühe Ernte und die Herbstsaat für die langfristige Lagerung von frischem Gemüse.
Nachdem die Sämlinge an einem festen Platz gepflanzt wurden, ist es notwendig, die Bodenfeuchtigkeit besonders während trockener Perioden konstant zu halten. Auch Kohlpflanzen müssen regelmäßig bewässert, Unkraut entfernt und den Boden gelockert werden.
Anbau von Peking-Kohl
Das erste, was Sie tun müssen, bevor Sie Peking-Kohl pflanzen, ist, einen geeigneten Ort zum Pflanzen zu wählen. Es sollte ein sonniger Ort sein, an dem der Boden gut durchlässig ist. Es sollte auch berücksichtigt werden, dass Peking-Kohl einen lockeren, fruchtbaren Boden mit einem neutralen oder leicht sauren pH-Wert bevorzugt.
Nach der Wahl des Ortes sollten die Betten vorbereitet werden. Der Abstand zwischen den Reihen sollte etwa 40-50 cm betragen. Die Pflanztiefe von Samen oder Sämlingen beträgt etwa 1-2 cm. Um eine gute Belüftung und Drainage zu gewährleisten, wird empfohlen, Perlit oder Sand in das Bett zu geben.
Eine wichtige Voraussetzung für den erfolgreichen Anbau von Peking-Kohl ist regelmäßiges Gießen. Kohl benötigt einen feuchten Boden, daher sollte ein optimaler Feuchtigkeitsgehalt beibehalten werden. Es ist notwendig, eine Stagnation von Feuchtigkeit und Staunässe zu vermeiden, um das Wurzelsystem nicht zu verrotten.
Ein wichtiger Bestandteil der Pflege von Peking-Kohl ist das Lockern des Bodens und das Entfernen von Unkraut. Solche Aktionen fördern einen besseren Sauerstoffzugang zu den Wurzeln der Pflanze und verhindern, dass Nährstoffe mit anderen Pflanzen konkurrieren.
Um dem Peking-Kohl eine ausreichende Menge an Nährstoffen zu liefern, muss die Pflanze regelmäßig mit Düngemitteln gefüttert werden. Es wird empfohlen, komplexe Düngemittel zu verwenden, die Stickstoff, Phosphor und Kalium enthalten. Die Düngemittel sollten gemäß den Anweisungen auf der Verpackung durchgeführt werden.
Ein wichtiger Faktor, der die Qualität und den Zeitpunkt der Ernte von Peking-Kohl beeinflusst, ist die Schädlingsbekämpfung. Peking-Kohl kann von Schädlingen wie weißen Flügeln, Blattläuse und Flöhen angegriffen werden. Es wird empfohlen, auf dem Markt verfügbare Insektizide oder biologische Präparate zu verwenden, um sie zu zerstören.
Am Ende der Kultivierung von Peking-Kohl ist es notwendig, den Zeitpunkt der Ernte zu bestimmen. Es tritt auf, wenn die Kohlköpfe die erforderliche Größe und Dichte erreichen. Der fertige Kohl sollte vorsichtig mit einem Messer an der Basis abgeschnitten und zur Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden.
Der Anbau von Pekingkohl erfordert Anstrengung, aber die Ergebnisse sind die Kosten wert. Wenn Sie die richtigen Empfehlungen zur Pflege der Pflanze befolgen, können Sie eine reiche Ernte erhalten und frischen und gesunden Kohl für eine lange Zeit genießen.
Bodenauswahl und -vorbereitung
Es wird empfohlen, einen Bereich mit einem fruchtbaren Boden zu wählen, der reich an organischen Stoffen ist, um Peking-Kohl anzubauen. Es ist wünschenswert, dass andere Gemüse wie Karotten, Radieschen, Kohl oder Bohnen an dieser Stelle vorgewachsen sind. Dies ermöglicht es, den Boden im Voraus mit den notwendigen Elementen und Mikroorganismen zu bereichern.
Vor dem Pflanzen von Kohl sollte der Boden gut gejätet und locker sein. Es wird auch empfohlen, Kompost oder Humus in den Boden zu geben, um seine Fruchtbarkeit zu verbessern. Bei Bedarf können Sie eine Bodenanalyse durchführen und die empfohlenen Düngemittel einbringen.
Es ist wichtig sich daran zu erinnern, dass Peking-Kohl eine lockere Bodenstruktur bevorzugt, daher wird empfohlen, den Boden vor dem Pflanzen tief zu pflügen oder bis zu einer Tiefe von 25-30 cm zu lockern.
Ausgezeichnete Vorläufer von Peking-Kohl sind Hülsenfrüchte wie Erbsen oder Bohnen. Sie werden helfen, die Bodenstruktur dank ihrer starken Wurzeln zu verbessern.
Daher ist die Auswahl und Vorbereitung des Bodens für den Anbau von Peking-Kohl ein wichtiger Schritt. Ein gesunder und fruchtbarer Boden ermöglicht es der Pflanze, sich mit voller Kraft zu entwickeln und Früchte zu tragen, was Ihnen eine reiche und qualitativ hochwertige Ernte ermöglicht.
Samen säen und Sämlinge anbauen
Peking-Kohl kann sowohl durch Aussaat von Samen direkt in den offenen Boden als auch durch den Anbau von Sämlingen angebaut werden.
Die Aussaat von Kohlsamen aus Peking, um Sämlinge zu erhalten, sollte im Frühjahr durchgeführt werden, etwa 1,5 bis 2 Monate vor dem Pflanzen der Sämlinge im offenen Boden. Die Samen sollten bis zu einer Tiefe von etwa 1 cm in vorbereiteten Betten oder Behältern gesät werden.
Der Abstand zwischen den Reihen sollte etwa 30 cm betragen und zwischen den Samen in der Reihe 5-7 cm betragen. Für eine bequemere Aussaat können die Samen mit Sand oder trockenem Torf gemischt werden.
Wenn Samen in Behälter gesät werden, sollte ein gutes Entwässerungssystem bereitgestellt werden, um eine Stagnation der Feuchtigkeit zu verhindern. Der Boden in Behältern muss befeuchtet, aber nicht unnötig bewässert werden. Nach dem Auflaufen der Triebe wird empfohlen, die Bewässerung einmal pro Woche auf 2-3 zu reduzieren.
Sämlinge können durch regelmäßiges Lüften des Raumes, in dem sie sich befindet, gestärkt werden. Es ist auch nützlich, die Sämlinge alle 2-3 Wochen mit komplexen Mineraldüngern zu füttern.
| Optimale Temperatur für die Samenkeimung | Optimale Temperatur für die Entwicklung und das Wachstum von Sämlingen | Aussaattiefe |
|---|---|---|
| 18-22 °C | 14-18 °C | 1 cm |
Die richtige Pflege der Sämlinge sorgt für gesundes Wachstum und Entwicklung und trägt auch zur erfolgreichen Anpassung von Peking-Kohl im Freiland bei.
Sämlinge pflanzen und Pflanzen pflegen
Peking-Kohl kann sowohl aus Samen als auch durch Sämlinge angebaut werden. Das Pflanzen von Sämlingen beginnt normalerweise einige Wochen vor dem letzten Frost im Frühjahr. Sämlinge können fertig gekauft oder selbst angebaut werden.
Es wird empfohlen, den Boden vor dem Pflanzen von Sämlingen vorzubereiten, das Unkraut zu entfernen und zu graben. Dann sollten Sie die Rillen etwa 1 cm tief machen, der Abstand zwischen ihnen sollte etwa 30-40 cm betragen, in die Rillen sollten die Sämlinge gelegt werden, der Abstand zwischen den Pflanzen sollte etwa 25-30 cm betragen. Nach dem Pflanzen sollten Sie die Sämlinge mit Wasser gießen.
Die Pflege der Pflanzen beinhaltet das regelmäßige Gießen und Düngen von Kohl. Peking-Kohl muss regelmäßig bewässert werden, besonders in heißen und trockenen Perioden. Es wird empfohlen, Pflanzen einmal alle 2-3 Wochen mit komplexen Düngemitteln zu düngen. Es ist auch notwendig, den Zustand des Bodens zu überwachen, ihn regelmäßig zu lockern und Unkraut zu entfernen.
Neben der Bewässerung und Düngung sollte auf den Schutz von Pflanzen vor Schädlingen und Krankheiten geachtet werden. Peking-Kohl kann viele Schädlinge wie eine Kohlfliege, eine Weißkohl-Raupe usw. angreifen. Zum Schutz von Pflanzen können Insektizide und andere Mittel verwendet werden, sowie die Pflanzen regelmäßig untersucht und die betroffenen Teile entfernt werden.
| Handlung | Periodizität |
|---|---|
| Bewässern | Regelmäßig, besonders bei heißem Wetter |
| Nachdüngung | Einmal in 2-3 Wochen |
| Lockern des Bodens | Regelmäßig nach dem Gießen |
| Unkräuter entfernen | Regelmäßig |
Wenn Sie diese Richtlinien befolgen, können Sie einen schönen und köstlichen Pekingkohl anbauen. Denken Sie daran, dass regelmäßige Pflege der Pflanzen der Schlüssel zu einer erfolgreichen Ernte ist.
Gießen und Düngen von Peking-Kohl
Bewässerung ist eine der wichtigsten Aufgaben beim Anbau von Pekingkohl. Die Pflanze benötigt regelmäßige Bewässerung, um die Bodenfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten. Das optimale Bewässerungsregime besteht darin, den Boden gleichmäßig feucht zu halten, ihn jedoch nicht zu nass zu machen. Ein Mangel an Feuchtigkeit kann zu langsamem Wachstum und Entwicklung der Pflanze führen, und überschüssige Feuchtigkeit kann zu verschiedenen Krankheiten und Wurzelfäule führen.
Die beste Zeit, um Peking-Kohl zu gießen, ist am frühen Morgen oder am späten Abend, wenn die Sonne niedrig ist und das Wetter abgekühlt ist. Dadurch lässt sich das Wasser im Boden absetzen, anstatt zu verdunsten, und befeuchtet die Wurzeln der Pflanze. Es wird auch empfohlen, Peking-Kohl unter die Wurzel zu gießen, um zu vermeiden, dass Feuchtigkeit auf die Blätter gelangt, was zur Entwicklung von Pilzkrankheiten beitragen kann.
Die Fütterung von Peking-Kohl ist ein wesentlicher Bestandteil der Pflege der Pflanze. Sie benötigen Nährstoffe für normales Wachstum und Entwicklung. Ab dem zweiten Monat nach der Pflanzung wird empfohlen, organische Düngemittel wie Humus oder Kompost für jede Pflanze zu verwenden. Dies liefert der Pflanze die notwendigen Spurenelemente und hilft, die Bodenstruktur zu verbessern.
Es ist auch wichtig sich daran zu erinnern, dass das Überfüttern von Peking-Kohl zu einer Überwucherung der Pflanze und einer Verschlechterung ihrer Qualität führen kann. Es wird daher empfohlen, die auf der Verpackung angegebene empfohlene Dosierung von Düngemitteln und Düngemitteln einzuhalten.
Das richtige Gießen und Düngen von Peking-Kohl wird dazu beitragen, ihr alle notwendigen Voraussetzungen für gesundes Wachstum und Entwicklung zu bieten. Wenn Sie diese Richtlinien befolgen, können Sie eine reichhaltige Ernte an köstlichen und saftigen Köpfen von Pekingkohl erhalten.
