Marshmallows und Schokolade sind die perfekte Kombination für eine Vielzahl von Desserts. Beide Zutaten haben einen zarten Geschmack und eine saftige Textur, die sich perfekt ergänzen. Die süße Weichheit des Marshmallows und der Schokoladennoten von Schokolade werden in jeder Art von Dessert köstlich kombiniert: von Keksen und Muffins bis zu Torten und Kuchen.
Schokolade-Marshmallow-Desserts werden zu einem echten Fund für jeden süßen Zahn. Die Süßigkeiten des Ladens scheinen neben den kulinarischen Meisterwerken, auf die Sie achten können, langweilig und alltäglich zu sein. Marshmallows und Schokolade können Schlüsselzutaten sein, um beeindruckende Desserts mit einem hellen Geschmack und einem farbenfrohen Aussehen zu kreieren. Solche Leckereien werden nicht nur zur Dekoration des Tisches, sondern auch zur unbestreitbaren Hauptattraktion einer Party oder eines Familienfestes.
Kreativ appetitlicher Ansatz zur Zubereitung von Desserts mit der Verwendung von Marshmallow und Schokolade können Sie echte Meisterwerke schaffen. Die grenzenlosen Möglichkeiten der Kombination und der ästhetischen Gestaltung ermöglichen es, jede Idee zu realisieren. Vielfältige Menüs deines Tisches, experimentiere mit Geschmack und Textur, füge ein Spiel von Farben und eine einzigartige Beschichtung hinzu – und du wirst dich und alle deine Gäste mit fabelhaft leckeren Marshmallow- und Schokoladendesserts überraschen.
Weiches Dessert mit Marshmallow und Schokolade
Um dieses Dessert zuzubereiten, nehmen Sie ein paar Schokoladenstücke und schmelzen Sie es in der Mikrowelle oder im Wasserbad. Fügen Sie eine kleine Menge Öl hinzu, damit die Schokolade glatter und glänzender wird.
Während die Schokolade abkühlt, bereiten Sie die Marshmallows vor. Wählen Sie jeden Marshmallow-Geschmack, den Sie mögen - Erdbeere, Kirsche, Orange oder andere. Schneiden Sie die Marshmallows vorsichtig in kleine Stücke.
Die gehackten Marshmallows mit der geschmolzenen Schokolade vermischen und alle Zutaten gut vermischen. Die resultierende Masse in eine Auflaufform geben, die zuvor mit Lebensmittelfolie oder Pergamentpapier bedeckt ist.
Lassen Sie das Dessert etwas abkühlen und einige Stunden im Kühlschrank aushärten. Danach können Sie die Süße aus der Form nehmen und in kleine Stücke schneiden.
Ein fertiges weiches Dessert mit Marshmallow und Schokolade kann mit Kokosstückchen, Schokoladenkrümel oder mit Kakaopulver bestreut werden. Servieren Sie dieses Dessert mit einer Tasse aromatischem Kaffee oder einem Morgentee.
Finden Sie Ihre Möglichkeiten, diese Süße zuzubereiten, fügen Sie die Zutaten nach Ihren Wünschen hinzu und erhalten Sie einzigartige Geschmackskombinationen. Denn der Fantasie beim Kochen sind keine Grenzen gesetzt!
Zartes Marshmallow-Marshmallow
| Komponente | Anzahl |
|---|---|
| Zephir | 200 g |
| Schokolade | 150 g |
| Puderzucker | 50 g |
Um diese Delikatesse zuzubereiten, benötigen wir Marshmallows, Schokolade und Puderzucker. Als erstes müssen Sie die Schokolade in einem Wasserbad oder einer Mikrowelle schmelzen.
Als nächstes schneiden Sie die Marshmallows in kleine Stücke und fügen Sie den Puderzucker hinzu. Mischen Sie gut, damit der Marshmallow gleichmäßig und nicht klebrig wird.
Dann kleine Marshmallowbällchen formen und mit einer dünnen Schicht geschmolzener Schokolade umkreisen. Legen Sie die fertigen Marshmello auf ein mit Pergamentpapier bedecktes Backblech.
Stellen Sie das Backblech für einige Stunden in den Kühlschrank, damit der Marshmello erstarrt. Fertige zarte Marshmallows können zu Tee oder Kaffee serviert und auch als Dessert verwendet werden.
Leichter Pudding mit Marshmallow und Schokolade
Um einen Marshmallow-Pudding und Schokolade zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 200 g Marshmallows;
- 200 g Schokolade;
- 300 ml Sahne;
- 2 eier;
- 2 esslöffel Zucker.
Schneiden Sie zuerst die Marshmallows in kleine Stücke. Ordnen Sie sie am Boden der Auflaufform an.
Dann die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und die Sahne hinzufügen. Rühren, bis sie glatt sind.
In einer separaten Schüssel die Eier mit dem Zucker verquirlen, bis sich ein dicker Schaum bildet.
Nun die Schokoladen-Sahne-Mischung mit dem Eierschaum vermischen. Alles vorsichtig vermischen.
Die resultierende Mischung wird vorsichtig in Form von Marshmallows gegossen.
Stellen Sie die Form in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Den Pudding etwa 25 bis 30 Minuten backen.
Wenn der Pudding fertig ist, lassen Sie ihn bei Raumtemperatur abkühlen und stellen Sie ihn dann für einige Stunden in den Kühlschrank.
Auf Wunsch können Sie es vor dem Servieren des Nachtischs mit Schokoladenstückchen oder Beeren garnieren.
Ein leichter Marshmallow-Pudding mit Marshmallow und Schokolade ist der perfekte Abschluss jedes Abendessens. Guten Appetit!
Duftende Muffins mit Schokoladenglasur und Marshmallows
Um solche Muffins zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 200 gramm Marshmallows (jeden Geschmack);
- 150 gramm Mehl;
- 150 gramm Zucker;
- 100 gramm Butter;
- 2 eier;
- 50 gramm Kakaopulver;
- 50 gramm Schokoladenglasur;
- ein halber Teelöffel Backpulver;
- eine Prise Salz.
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Eier mit dem Zucker verquirlen, bis eine üppige Masse entsteht. Fügen Sie die Butter, das Mehl, das Kakaopulver, das Backpulver und eine Prise Salz hinzu. Mischen Sie alle Zutaten gründlich.
Schneiden Sie die Marshmallows in kleine Stücke und fügen Sie sie dem Teig hinzu. Umrühren, damit sich die Marshmallows gleichmäßig über den Teig verteilen. Sie können auch ein paar Häppchen Schokoladenglasur für einen noch reicheren Geschmack hinzufügen.
Den resultierenden Teig in Muffinformen verteilen und mit 2/3 Volumen füllen. Im vorgeheizten Ofen etwa 15 bis 20 Minuten backen oder bis die Muffins oben goldbraun sind. Überprüfen Sie die Bereitschaft, indem Sie einen Holzspieß in den Kuchen stecken - er sollte trocken erscheinen.
Nach dem Backen die Muffins abkühlen lassen. Die Schokoladenglasur schmelzen und jeden Cupcake darüber bedecken. Dekorieren Sie die Muffins nach Belieben mit Marshmallows, Schokoladentropfen oder Streusel.
Duftende Muffins mit Schokoladenglasur und Marshmallow sind bereit zum Servieren! Guten Appetit!
Verführerischer Schokoladenkuchen mit Luft Marshmallows
Um diesen verführerischen Schokoladenkuchen zuzubereiten, benötigen Sie:
- Für einen Keks:
- - 200 g dunkle Schokolade;
- - 150 g Butter;
- - 150 g Zucker;
- - 4 eier;
- - 100 g Mehl;
- - 1 Teelöffel Backpulver;
- Für die Creme:
- - 300 ml Sahne;
- - 200 g dunkle Schokolade;
- Für Marshmallows:
- - 100 g Zucker;
- - 100 ml Wasser;
- - 15 g Gelatine;
- - 100 g Puderzucker;
- - farbstoff für Lebensmittel (optional).
Schritt 1: Die Zubereitung des Biskuits.
Schokolade und Butter in einem Wasserbad schmelzen. Die Eier mit dem Zucker verquirlen, bis sie dick sind. Fügen Sie die geschlagenen Eier der Schokoladenölmischung hinzu. Das Mehl mit dem Backpulver sieben und vorsichtig umrühren. Backen Sie den Keks in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für 25 bis 30 Minuten.
Schritt 2: Vorbereitung der Creme.
Brechen Sie die Schokolade in Stücke und schmelzen Sie sie in einem Wasserbad. Die Sahne verquirlen, bis sich Spitzen bilden, und die geschmolzene Schokolade hinzufügen. Rühren Sie vorsichtig um, bis sie glatt sind. Lassen Sie die Creme abkühlen.
Schritt 3: Zubereitung von Marshmallows.
Zucker und Wasser in einem kleinen Topf vermischen und köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Die Gelatine in etwas Wasser verdünnen und in die kochende Mischung geben. Puderzucker und Gelatinemischung verquirlen, bis sich ein dicker Schaum bildet. Wenn gewünscht, fügen Sie ein paar Tropfen Lebensmittelfarbstoff hinzu, um dem Marshmallow Farbe zu verleihen.
Schritt 4: Kuchen zusammenbauen.
Den Keks in zwei Teile schneiden. Legen Sie eine Hälfte des Biskuits auf einen Teller und schmieren Sie ihn mit der Hälfte der Schokoladencreme ein. Marshmallows auf die Creme legen und vorsichtig abflachen. Die andere Hälfte des Biskuits darauf legen und mit der restlichen Creme bedecken.
Hier ist dein verführerischer Schokoladenkuchen mit Luft Marshmallows fertig! Guten Appetit!
Sahnetorte mit Schokolade und Marshmallows
Die folgenden Zutaten werden benötigt, um einen Cremekuchen mit Schokolade und Marshmallows herzustellen:
- 200 gramm Marshmallows
- 200 gramm dunkle Schokolade
- 200 gramm Sahne
- 200 gramm Kondensmilch
- 200 gramm Butter
- 200 gramm Mehl
- 4 eier
- 1 teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Vanillezucker
Schritte zum Kochen von Cremekuchen:
- Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Schokolade und Butter in einem Wasserbad schmelzen, bis sie glatt sind.
- Fügen Sie die Sahne und die Kondensmilch der Schokoladenmischung hinzu und mischen Sie sie gründlich.
- Trennen Sie die Proteine vom Eigelb der Eier.
- Die Proteine zusammen mit dem Vanillezucker zu einem üppigen Schaum verquirlen.
- Fügen Sie das Eigelb der Schokoladenmischung hinzu und mischen Sie es.
- Mehl und Backpulver nacheinander hinzufügen, umrühren.
- Fügen Sie die Marshmallows hinzu, in kleine Stücke geschnitten, vorsichtig umrühren.
- Die Kuchenform mit Öl einfetten.
- Den Kuchenteig in eine Form geben.
- Backen Sie den Kuchen im Ofen bei 180 Grad C für 30 bis 40 Minuten.
- Lassen Sie den Kuchen in der Form abkühlen, bevor Sie ihn herausnehmen und servieren.
Sahnetorte mit Schokolade und Marshmallows sind fertig! Garnieren Sie es mit Schokoladenglasur oder bestreuen Sie es mit Kokosstückchen für zusätzlichen Geschmack und visuellen Reiz. Genießen Sie dieses luxuriöse Dessert mit einer Tasse aromatischem Kaffee oder Tee.
Würzige Pasteten mit Schokoladen- und Marshmallow-Toppings
Um solche Pasteten zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- Der Teig: mehl - 2 Tassen, Zucker - 2 Esslöffel, Backpulver - 1 Teelöffel, Salz - ¼ Teelöffel, Milch - 1 Glas, Ei - 1 Stück, Butter - 2 Esslöffel;
- Marshmallow-Füllung: marshmallow - 150 Gramm, Mehl - 2 Esslöffel;
- Schokoladenfüllung: Schokoladenpaste - 100 Gramm, Walnüsse (oder andere gehackte Nüsse) - 50 Gramm.
Um den Teig herzustellen, Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermischen. Fügen Sie die Milch, das Ei und die Butter hinzu. Rühren Sie alle Zutaten um, bis Sie einen homogenen Teig erhalten.
Teilen Sie den Teig in mehrere gleiche Portionen und rollen Sie jede Portion in einen dünnen Kreis.
Um die Marshmallow-Füllung herzustellen, mischen Sie Marshmallows und Mehl. Legen Sie eine kleine Menge Marshmallow-Füllung auf eine Hälfte des Teigkreises.
Um die Schokoladenfüllung herzustellen, die Schokoladenpaste auf die andere Hälfte des Teigkreises auftragen und mit gehackten Nüssen bestreuen.
Verbinden Sie beide Teighälften, drücken Sie die Kanten zusammen und kleben Sie sie mit einer Gabel zusammen.
Kochen Sie die Pasteten in einer Pfanne mit erhitztem Öl bei mittlerer Hitze, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind. Die Pasteten heiß oder leicht abgekühlt servieren.
Üppige Käsekuchen mit Marshmallows und Schokoladenkrümeln
Um üppige Käsekuchen mit Marshmallows und Schokoladenkrümeln zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
| Der Teig: | 500 g Mehl |
| 250 ml Milch | |
| 50 g Butter | |
| 50 g Zucker | |
| 10 g Hefe | |
| 1 ei | |
| ½ tl Salz | |
| ½ TL Vanillezucker | |
| Pulvermehl | |
| Pflanzenöl zum Schmieren der Form | |
| Füllung: | 200 g Marshmallows |
| 100 g Schokolade | |
| Schokoladenkrümel zum Bestreuen |
- Die Hefe in die warme Milch einrühren.
- Fügen Sie Zucker, Ei, Salz, Vanillezucker und geschmolzene Butter hinzu. Gut umrühren.
- Fügen Sie nach und nach das Mehl hinzu und kneten Sie einen weichen, elastischen Teig.
- Den Teig auf einen mit Mehl bestreuten Tisch legen und in ein Rechteck mit einer Dicke von etwa 1 cm ausrollen.
- Marshmallows und Schokolade in kleine Stücke schneiden.
- Aus dem Teig runde Tortillas mit einem Glas oder einer speziellen Käsekuchen-Form ausschneiden.
- Legen Sie auf jede Tortilla ein Stück Marshmallow und Schokolade, bilden Sie eine Käsekuchen.
- Die Käsekuchen auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech legen.
- Stellen Sie das Backblech in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie die Käsekuchen für etwa 20 bis 25 Minuten.
- Nach dem Backen die Käsekuchen mit Schokoladenkrümeln bestreuen.
Üppige Käsekuchen mit Marshmallows und Schokoladenkrümeln sind fertig! Servieren Sie sie warm und genießen Sie eine zarte Mischung aus Marshmallow- und Schokoladenaromen in einem üppigen Teig.