Graupen mit Fleisch ist ein klassisches Gericht, das immer seinen Kenner findet. Dies ist ideal für diejenigen, die ein herzhaftes und nahrhaftes Gericht mit minimalem Zeitaufwand und Aufwand erhalten möchten. Der Multivarka wird zu einem unverzichtbaren Helfer in diesem Geschäft und hilft dabei, Graupen mit Fleisch schnell und ohne Probleme zuzubereiten.
Sie benötigen Grundnahrungsmittel: Graupen, Fleisch (Sie können Rindfleisch, Schweinefleisch oder Hühnerbrust verwenden), Zwiebeln, Karotten, Kräuter (Petersilie und Dill), Salz und Gewürze nach Geschmack. Jetzt, wo alles Notwendige fertig ist, können Sie mit der Zubereitung des Gerichts beginnen.
Schritt 1: Bereiten Sie alle Zutaten vor: fleisch in kleine Stücke schneiden, Zwiebeln und Karotten fein hacken. Spülen Sie die Grüns gründlich ab, um den Sand zu entfernen.
Wie man eine Graupe mit Fleisch in einem Multivark kocht:
| Perlgraupen | 200 g |
| Fleisch (Rindfleisch, Schweinefleisch oder Huhn) | 300 g |
| Zwiebel | 1 stück |
| Möhren | 1 stück |
| Salz | nach Geschmack |
| Pfeffer | nach Geschmack |
| Wasser | 500 ml |
- Bereiten Sie ein Multivark vor, den Modus "Schmoren".
- Das Fleisch waschen und in Würfel schneiden.
- Zwiebeln und Karotten in kleine Würfel schneiden.
- Fügen Sie das Multivark hinzu, fügen Sie das Öl hinzu und braten Sie die Zwiebeln und Karotten goldbraun an.
- Fügen Sie das Fleisch hinzu und köcheln Sie es, bis es weich ist.
- Schalten Sie das Multivark aus, fügen Sie die Graupen, Salz, Pfeffer und Wasser hinzu.
- Schließen Sie das Multivark mit einem Deckel und schalten Sie den Modus "Pilaw" oder "Schmoren" für 40 bis 45 Minuten ein.
- Lassen Sie die Graupen nach dem Kochen einige Minuten im Bereitschaftsmodus stehen.
- Die Graupen mit Fleisch sind zum Servieren bereit. Guten Appetit!
Jetzt haben Sie ein einfaches und leckeres Rezept, um Gerste mit Fleisch in einem Multivark zuzubereiten. Genießen Sie dieses Gericht zusammen mit Ihrer Familie und Freunden!
Einfache und leckere Rezeptschritte
1. Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor: Graupen, Fleisch (Huhn, Rindfleisch oder Schweinefleisch), Zwiebeln, Karotten, Gewürze (Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt).
2. Bereiten Sie ein Multivark vor. Schalten Sie es ein und wählen Sie das Löschprogramm aus. Zwiebeln und Karotten gleichzeitig in kleine Würfel schneiden.
3. Schalten Sie das vorgewärmte Multivark ein und stellen Sie den Röstmodus ein. Fügen Sie das Öl hinzu und braten Sie die gehackten Zwiebeln goldbraun an.
4. Nachdem die Zwiebel golden geworden ist, fügen Sie die gewürfelten Karotten hinzu und braten Sie das Gemüse für 2-3 Minuten weiter, bis sie weich sind.
5. Fügen Sie in einem typischen Fall das gewürfelte Fleisch zu den Karotten und Zwiebeln hinzu. Ersetzen Sie den Durchlauf durch Löschen.
6. Braten Sie das Fleisch im "Schmoren" -Modus, bis es eine goldene Kruste bekommt. Dieser Vorgang dauert normalerweise etwa 5-7 Minuten.
7. Fügen Sie dem Multivark die Graupen und Gewürze (Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt) hinzu. Alle Zutaten umrühren.
8. Fügen Sie genug Wasser hinzu, um die Graupen und das Fleisch zu bedecken. Normalerweise sind es etwa 2,5 Tassen Wasser.
9. Schließen Sie die Abdeckung des Multikocher und stellen Sie den Löschmodus ein. Die Kochzeit für Gerste mit Fleisch beträgt etwa 30-40 Minuten.
10. Sobald die Graupe weich und fertig ist, schalten Sie das Multivark aus und lassen Sie das Gericht vor dem Servieren etwas brauen. Guten Appetit!
Auswahl der zu kochenden Zutaten
Bevor Sie mit der Zubereitung von Gerste mit Fleisch in einem Multivarka beginnen, müssen Sie alle Zutaten richtig vorbereiten. Es ist wichtig, qualitativ hochwertige und frische Produkte zu wählen, um ein leckeres Gericht zu erhalten.
- Graupen - 1 Glas. Es wird empfohlen, höherwertige Grütze zu verwenden, um ein besseres Ergebnis zu erzielen.
- Fleisch (Rindfleisch, Schweinefleisch, Huhn) - 300 Gramm. Sie können Fleisch nach Ihren Wünschen und Vorlieben wählen.
- Zwiebeln sind 1 Stück. Um dem Gericht Geschmack und besondere Noten hinzuzufügen.
- Karotten sind 1 Stück. Fügt dem Geschmack Süße und Helligkeit hinzu.
- Knoblauch - 2 Nelken. Wird dem Gericht Würze und Geschmack verleihen.
- Salz - nach Geschmack. Passen Sie die Salzmenge nach Ihren Wünschen an.
- Schwarzer Pfeffer gemahlen - nach Geschmack. Fügt Schärfe und Geschmack hinzu.
- Grüns (Petersilie, Dill) - nach Geschmack. Verleiht dem Gericht Frische und Helligkeit.
- Pflanzenöl - zum Braten.
- Wasser - 2 Gläser. Notwendige Flüssigkeit zum Kochen von Gerste mit Fleisch.
Wenn Sie dem Rezept folgen und diese hochwertigen Zutaten verwenden, erhalten Sie ein köstliches und schmackhaftes Gericht, das Sie und Ihre Lieben erfreuen wird.
