Der Multikocher ist ein praktisches und praktisches Gerät, das den Kochvorgang erheblich erleichtern kann. Heute werden wir Ihnen sagen, wie Sie das Multivark richtig für die Zubereitung von köstlichem Pilaf einrichten. Pilaw ist ein bekanntes orientalisches Gericht, das aus Fleisch, Reis, Gemüse und Gewürzen zubereitet wird. Mit einem Multikocher können Sie es schnell und mühelos zubereiten.
Der erste Schritt besteht darin, die Produkte vorzubereiten. Es ist notwendig, das Fleisch (normalerweise Lamm oder Rindfleisch) in kleine Stücke zu schneiden, Reis und Gemüse zu waschen, Zwiebeln und Karotten zu schneiden. Schalten Sie dann das Multikocher ein, wählen Sie den Braten-Modus und erhitzen Sie etwas Butter oder Butter in der Schüssel des Geräts.
Wenn das Öl erhitzt ist, die gehackten Zwiebeln und Karotten in ein Multivark geben und goldbraun anbraten. Fügen Sie das gehackte Fleisch hinzu und braten Sie weiter unter Rühren, bis es einen schönen rötlichen Farbton annimmt. Fügen Sie dann Reis und Gewürze hinzu - Pfeffer, Kurkuma, Koriander und Salz. Mischen Sie alle Zutaten gründlich.
Danach gießen Sie heißes Wasser in die Schüssel des Multivarks, so dass es den Reis und das Fleisch bedeckt. Schließen Sie den Deckel und wählen Sie den Modus "Pilaw" oder "Reisbrei" auf dem Multivark. Stellen Sie die Kochzeit ein - normalerweise etwa 30 bis 40 Minuten. Nachdem der Pilaf fertig ist, lassen Sie ihn ein wenig stehen, um die Aromen zu sättigen.
Multikocher zum Kochen von Pilaw
Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie man einen Multivark für die Zubereitung von Pilaw richtig einstellt:
- Wählen Sie den Modus "Pilaw" auf dem Multikocher.
- Gießen Sie Butter oder Butter in ein Multivark und erhitzen Sie es mit dem Frittiermodus.
- Fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu und braten Sie sie goldbraun an.
- Fügen Sie das gehackte Fleisch (Rindfleisch, Lamm oder Hähnchenbrust) hinzu und braten Sie es zu einer rötlichen Kruste.
- Fügen Sie die gehackten Karotten und Paprika hinzu und braten Sie sie zusammen mit dem Fleisch und den Zwiebeln an.
- Fügen Sie den Reis hinzu und rühren Sie alle Zutaten in das Multivark.
- Fügen Sie Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzu, wie Zira, Koriander, schwarzer Pfeffer, Kurkuma und Salz.
- Füllen Sie alle Zutaten in das Multivark mit kochendem Wasser, um alle Lebensmittel zu bedecken, und schließen Sie das Multivark mit einem Deckel.
- Stellen Sie den Modus "Pilaw" am Multivark ein und stellen Sie die Kochzeit entsprechend den Anweisungen Ihres Multivark ein.
- Nachdem der Pilaw fertig gekocht ist, lassen Sie ihn ein wenig brauen, damit sich alle Geschmäcker gut verschmelzen.
Jetzt ist Ihr Multikocher bereit für die Zubereitung von Pilaw! Genießen Sie das duftende und köstliche Gericht zusammen mit Familie und Freunden.
Vorbereitung eines Multivarks zum Kochen von Pilaw
Bevor Sie mit dem Kochen von Pilaw in einem Multivark beginnen, müssen Sie das Gerät richtig vorbereiten.
Schritt 1: Schalten Sie den Multikocher ein und wählen Sie den Pilaw-Kochmodus, falls in der Programmliste vorhanden.
Schritt 2: Reinigen Sie das Multivark von früheren Essensresten. Nehmen Sie den Korb heraus und spülen Sie ihn mit heißem Wasser und Reinigungsmittel ab. Spülen und trocknen Sie den Korb gründlich, bevor Sie ihn wieder in das Multivark einsetzen.
Schritt 3: Stellen Sie das Multivark an einem geeigneten Ort auf, an dem es stabil ist und keine Gefahr darstellt.
Schritt 4: Überprüfen Sie, ob alle notwendigen Zutaten für Pilaw vorhanden sind. Stellen Sie sicher, dass Sie Reis, Fleisch (Lamm oder Rindfleisch wird häufig verwendet), Zwiebeln, Karotten, Gewürze und Butter haben.
Schritt 5: Bereiten Sie die Zutaten für die Zubereitung von Pilaw vor. Das Fleisch in Stücke schneiden, die Karotten in Strohhalme schneiden und die Zwiebeln fein hacken.
Schritt 6: Installieren Sie den Deckel des Multikocher und stellen Sie sicher, dass er fest verschlossen ist.
Schritt 7: Schalten Sie das Multivark in den Kochmodus ein und warten Sie, bis es fertig ist.
Nach all diesen Schritten ist Ihr Multikocher bereit, köstlichen Pilaw zuzubereiten. Gehen Sie mit den nächsten Schritten des Rezepts fort und genießen Sie den Geschmack dieses traditionellen Gerichts!
