Getrocknete Früchte sind ein beliebter Snack und eine Zutat für eine Vielzahl von Gerichten. Sie sind nicht nur köstlich, sondern haben auch viele nützliche Eigenschaften. Wenn Sie Orangen haben, die anfangen zu verderben, nehmen Sie sich Zeit, sie wegzuwerfen - Sie können getrocknete Früchte daraus machen. In dieser detaillierten Anleitung erklären wir Ihnen, wie Sie eine getrocknete Orange in der Mikrowelle herstellen können.
Das Trocknen von Orangen in der Mikrowelle ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, einen leckeren und gesunden Snack zu erhalten. Der Trocknungsprozess dauert nur wenige Minuten, so dass Sie schon nach kurzer Zeit frische und duftende getrocknete Orangen genießen können.
Was brauchen Sie? Orangen, ein Messer, ein Schneidebrett, Papierhandtücher und eine Mikrowelle. Beginnen Sie damit, die Orangen in dünne Kreise zu schneiden. Entfernen Sie alle Samen von ihnen, falls vorhanden. Dann legen Sie die Orangenkreise auf Papiertücher, um den überschüssigen Saft zu entfernen. Danach legen Sie die Orangen in einer Schicht auf eine mikrowellengeeignete Platte. Verteilen Sie sie gleichmäßig und lassen Sie einen kleinen Abstand zwischen den Kreisen.
Vorbereitung von Orangen zum Trocknen in der Mikrowelle
Bevor Sie mit dem Trocknungsprozess von Orangen in der Mikrowelle beginnen, müssen Sie die Früchte richtig und gründlich vorbereiten.
Hier sind einige wichtige Schritte, die Sie vor dem Trocknen befolgen sollten:
| Schritt 1 | Wählen Sie reife und hochwertige Orangen. Sie sollten fest und ohne sichtbare Schäden oder Fäulnis sein. |
| Schritt 2 | Waschen Sie die Orangen gründlich unter fließendem Wasser mit einem Schwamm oder einer weichen Bürste, um Verunreinigungen und Rückstände von Chemikalien zu entfernen. |
| Schritt 3 | Trocknen Sie die Orangen gründlich mit einem Tuch oder Papiertuch ab, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. |
| Schritt 4 | Mit einem scharfen Messer die Orangen vorsichtig in dünne runde oder halbrunde Scheiben schneiden. Stellen Sie sicher, dass die Scheiben gleich dick sind, damit sie gleichmäßig trocknen. |
Nachdem Sie diese Schritte ausgeführt haben, können Sie den Prozess des Trocknens von Orangen in der Mikrowelle beginnen, indem Sie den Anweisungen im entsprechenden Artikel folgen.
Auswahl der richtigen Orangen zum Trocknen
Um köstliche und duftende getrocknete Orangen zu erhalten, müssen Sie die richtigen Früchte wählen. Es ist wichtig, bei der Auswahl von Orangen zum Trocknen mehrere Schlüsselfaktoren zu berücksichtigen:
| Sorte | Wählen Sie eine Orangensorte, die zum Trocknen geeignet ist. Einige Sorten, wie die Orange von Sevilla, haben nach dem Trocknen einen intensiveren Geschmack und Aroma. |
| Zustand | Wählen Sie nur frische und reife Orangen. Vermeiden Sie Früchte mit offensichtlichen Schäden an der Schale oder Anzeichen von Überreifen. Bevorzugen Sie feste und saftige Früchte. |
| Die Größe | Kleine bis mittelgroße Orangen eignen sich am besten zum Trocknen. Sie werden schneller trocknen und haben eine größere Konzentration an Geschmack und Geschmack. |
Denken Sie daran, dass die Qualität der verwendeten Früchte direkt das Endergebnis beeinflusst. Daher ist es notwendig, vor dem Trocknen anspruchsvoll zu sein und die Orangen sorgfältig auszuwählen.
Orangen waschen und reinigen
Bevor Sie mit dem Trocknen von Orangen in der Mikrowelle beginnen, müssen Sie die Früchte gründlich waschen und reinigen. Dies wird helfen, mögliche Rückstände von Schmutz, Staub und Chemikalien zu entfernen, die sich möglicherweise auf der Oberfläche der Orange befinden.
Es wird empfohlen, warmes Wasser und ein natürliches Reinigungsmittel zum Waschen von Orangen zu verwenden. Spülen Sie jede Orange unter fließendem Wasser ab und reiben Sie die Fruchtoberfläche gründlich mit den Fingern. Stellen Sie sicher, dass alle Verunreinigungen und Rückstände des Reinigungsmittels entfernt sind.
Nach dem Waschen bleibt es übrig, die Orangen von der Schale zu schälen. Dazu können Sie einen Schäler oder ein Messer mit einer dünnen Klinge verwenden. Schneiden Sie die Ober- und Unterseite der Orange vorsichtig ab, gehen Sie dann über die Seitenfläche der Frucht und schneiden Sie die Schale in dünne Platten.
Versuchen Sie, nur die Schale zu entfernen und das Fruchtfleisch der Orange zu behalten. Sie können bei Bedarf ein Messer verwenden, um die verbleibenden Filme oder die weiße Schale auf der Frucht zu entfernen.
Saubere und geschälte Orangen sind bereit zum Trocknen in der Mikrowelle!
Orangen in dünne Tassen schneiden
Um Orangen in der Mikrowelle zu trocknen, müssen Sie sie in dünne Tassen schneiden. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie man das macht:
- Nehmen Sie eine frische Orange und waschen Sie sie gründlich unter fließendem Wasser.
- Legen Sie die Orange auf ein Schneidebrett und schneiden Sie an den Seiten zwei Krustenstücke in Scheiben, damit die Orange auf dem Tisch stehen kann.
- Schneiden Sie die Orange vorsichtig in dünne Kreise, um sie gleich dick zu machen. Die ideale Dicke des Bechers beträgt etwa 3-5 mm.
- Wenn Sie eine Mandoline haben, verwenden Sie diese, um Orangen in dünne und gleichmäßige Kreise zu schneiden. Aber seien Sie vorsichtig und verwenden Sie den Fingerschutz, um sich nicht zu verletzen.
- Legen Sie die geschnittenen Tassen auf ein Papiertuch, um überschüssige Feuchtigkeit aufzunehmen.
- Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Orangen, bis Sie die richtige Anzahl von Kreisen geschnitten haben.
Jetzt sind Sie bereit, mit dem Trocknen der Orangen in der Mikrowelle zu beginnen!
Orangen auf einen Ständer legen
Zuerst nehmen Sie einen Mikrowellenständer, stellen Sie sicher, dass er sauber und trocken ist. Wenn Sie keinen speziellen Ständer haben, können Sie ein normales Backblech oder einen Mikrowellengrill verwenden, vergessen Sie jedoch nicht, es mit Lebensmittelfolie oder Pergamentpapier zu bedecken.
Positionieren Sie die Orangen so auf einem Ständer, dass genügend Abstand zwischen ihnen vorhanden ist, um die Luft zu zirkulieren. Denken Sie daran, je dichter die Orangen angeordnet sind, desto länger dauert es zum Trocknen.
Beim Auslegen von Orangen wird empfohlen, zwischen jeder Frucht etwas Platz zu lassen – dies wird ihnen helfen, gleichmäßig und effektiv zu trocknen. Es lohnt sich auch zu überprüfen, ob Orangen nicht mit den Seitenwänden der Mikrowelle oder anderen Gegenständen in Berührung kommen.
Nachdem Sie alle Orangen auf dem Ständer verteilt haben, legen Sie sie vorsichtig in die Mikrowelle und der Trocknungsprozess kann beginnen!
Die richtige Orangenanordnung
Um getrocknete Orangen in der Mikrowelle zuzubereiten, ist es wichtig, die Früchte richtig auf ein Tablett oder einen Teller zu legen. Stellen Sie vor dem Start sicher, dass die Orangen gleichmäßig gewaschen und abgetropft sind. Hier sind einige Optionen für die Orangenanordnung, die für ein gleichmäßiges und schnelles Trocknen sorgen:
- Parallele Anordnung: Legen Sie die Orangen nebeneinander, damit sich die Früchte nicht berühren. Lassen Sie kleine Lücken dazwischen, um die Luft zu zirkulieren.
- Radiale Anordnung: Ordnen Sie die Orangen in Form von radialen Linien an, indem Sie sie von der Mitte des Tabletts ausstrecken. Lassen Sie wieder Lücken zwischen den Früchten.
- Schicht für Schicht: wenn Sie große Mengen Orangen trocknen möchten, können Sie sie in mehrere Schichten legen. Ordnen Sie die erste Schicht Orangen auf ein Tablett an, legen Sie dann eine zweite Schicht darüber und so weiter. Achten Sie darauf, in jeder Schicht Lücken zwischen den Früchten zu lassen.
- Verwenden Sie Untersetzer: für ein noch gleichmäßigeres Trocknen können Sie kleine Untersetzer oder Gitter verwenden, um die Orangen über die Oberfläche des Tabletts zu heben. Dies hilft der Luft, frei zu zirkulieren und sorgt für ein gleichmäßiges Trocknen.
Wählen Sie je nach Anzahl der Früchte und Größe Ihres Tabletts die bequemste und am besten geeignete Orangenanordnung aus. Denken Sie daran, dass eine gute Orangenanordnung hilft, die besten Ergebnisse beim Trocknen in der Mikrowelle zu erzielen.
Notwendigkeit, Orangen während des Trocknens zu drehen
Beim Trocknen von Orangen in der Mikrowelle ist es sehr wichtig, die Früchte regelmäßig zu drehen. Dies ist notwendig, um eine gleichmäßige Trocknung von allen Seiten zu erreichen. Das Drehen der Orangen vermeidet das Austrocknen einer Seite und behält die Saftigkeit der Frucht bei.
Wenn Orangen in der Mikrowelle getrocknet werden, geben sie Feuchtigkeit ab, die auf der Oberfläche des Geschirrs oder in der Mikrowelle kondensieren kann. Das Drehen von Orangen hilft, den Prozess der Verdunstung der Feuchtigkeit zu beschleunigen und zu verhindern, dass sie sich auf anderen Oberflächen ablagert. Aus diesem Grund trocknen Orangen gleichmäßig, schneller und sicherer.
Das regelmäßige Drehen von Orangen reduziert auch das Risiko, dass die Früchte austrocknen. Wenn Sie die Orangen längere Zeit auf einer Seite belassen, können sie zu trocken und steif werden. Das Drehen der Früchte alle paar Minuten hilft, die Hitze gleichmäßig zu verteilen und die Weichheit und Saftigkeit der Orangen zu erhalten.
| Vorteile der Drehung: | Nachteile des unsachgemäßen Trocknens: |
| * Gleichmäßiges Trocknen von allen Seiten | * Risiko des Austrocknens einer Seite |
| * Beschleunigung des Trocknungsprozesses | * Ablagerungen von Feuchtigkeit auf anderen Oberflächen |
| * Austrocknung verhindern | * Steifheit und Trockenheit der Früchte |
Trocknen von Orangen in der Mikrowelle
Um eine getrocknete Orange in der Mikrowelle zu machen, müssen Sie eine reife Orange mit einer dünnen Schale nehmen. Waschen Sie die Frucht gründlich, um mögliche Verunreinigungen zu entfernen. Dann die Orange in dünne, runde Scheiben schneiden, etwa einen halben Zentimeter dick.
Die Orangenscheiben gleichmäßig auf einer mikrowellengeeigneten Platte verteilen, ohne sie übereinander zu legen. Stellen Sie einen Teller mit Orangen in die Mikrowelle.
Stellen Sie die Mikrowelle auf mittlere Leistung und eine Zeit von 3-5 Minuten ein, abhängig von der Dicke der Scheiben. Es ist wichtig, den Trocknungsprozess zu überwachen und die Verfügbarkeit regelmäßig zu überprüfen. Ziehen Sie dazu den Teller aus der Mikrowelle und tippen Sie vorsichtig auf die Orangenscheibe. Wenn es mit einer trockenen Kruste bedeckt ist, ist die Trocknung abgeschlossen.
Lassen Sie die getrockneten Orangen nach dem Trocknen abkühlen. Sie werden brüchiger und erhalten einen satten Orangengeschmack. Fertige getrocknete Orangen können in einer luftdichten Verpackung an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden.
Getrocknete Orangen eignen sich hervorragend zum Dekorieren von festlichen Tischen sowie als nützlicher und schmackhafter Snack oder als Ergänzung zu Tee. Versuchen Sie jetzt, getrocknete Orangen in der Mikrowelle zuzubereiten und genießen Sie ihren hellen Geschmack und ihr Aroma zu jeder Jahreszeit!
Zeit und Einstellungen zum Trocknen von Orangen
- Wählen Sie reife und frische Orangen mit einer Schale, die keine Beschädigungen oder Fäulnis aufweist.
- Orangen müssen vor dem Trocknen gewaschen und getrocknet werden.
- Beginnen Sie mit einem scharfen Messer oder einer Mandoline, die Orangen in dünne Kreise zu schneiden.
- Ordnen Sie die Orangenringe auf eine spezielle Silikon- oder Kunststoffsubstrat für die Mikrowelle. Stellen Sie sicher, dass sie sich nicht überlappen, um eine gleichmäßige Trocknung zu gewährleisten.
- Stellen Sie die Mikrowelle auf niedrige Leistung. Es wird normalerweise empfohlen, etwa 30% oder 40% der Leistung zu verwenden.
- Stellen Sie die Trocknungszeit auf etwa 2-3 Minuten ein und überprüfen Sie jede Minute den Zustand der Orangen. Die Zeit kann je nach der Leistung Ihrer Mikrowelle leicht variieren.
- Wenn die Orangenkreise trocken, aber nicht steif werden, sind sie fertig. Aber achten Sie darauf, sie nicht zu übertrocknen, damit sie nicht steif werden und ihren Geschmack verlieren.
Wenn Sie diese einfachen Schritte befolgen, können Sie zu Hause frische und duftende getrocknete Orangen in der Mikrowelle herstellen.
