Kohlenbecken - dies ist ein integraler Bestandteil einer Datscha oder eines Gartengrundstücks, wo Sie den Geschmack eines saftigen Schaschliks genießen können. Der Kauf eines fertigen Grills kann jedoch teuer sein, und darüber hinaus erfüllen die fertigen Optionen nicht immer unsere Anforderungen. Daher beschließen viele, einen Grill mit ihren eigenen Händen aus Ziegeln zu machen. In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, wie man einen schönen und funktionalen Grill mit einer Haube schafft, ohne auf die Hilfe von Fachleuten zurückzugreifen und nur Ihre Fähigkeiten und Werkzeuge zu verwenden.
Die Vorteile eines gemauerten Grills liegen auf der Hand: Er ist zuverlässig, robust und langlebig. Der Ziegel hat ausgezeichnete Wärmedämmeigenschaften, wodurch die Wärme beim Kochen gleichmäßig verteilt werden kann. Darüber hinaus ergänzt ein Grill aus Ziegeln perfekt das Gesamtdesign des Gartengrundstücks und schafft eine Atmosphäre von Komfort und Gemütlichkeit.
Gemauerter Grill mit Dunstabzugshaube: Ein Leitfaden zum Erstellen zu Hause
Schritt 1: Vorbereitung. Bevor Sie mit dem Bau beginnen, müssen Sie alle notwendigen Materialien und Werkzeuge vorbereiten. Sie benötigen: Ziegel, Zement, Sand, Metallgitter, Metallrohr zum Ausziehen, Spatel, Eimer, Wasser, Schnur usw.
Schritt 2: Kennzeichnung. Bestimmen Sie den Ort, an dem sich der Grill befindet, und markieren Sie ihn. Verwenden Sie eine Schnur und Heringe, um die Größe und Form des Grills zu bestimmen.
Schritt 3: Fundament-Layout. Bevor Sie mit dem Mauerwerk beginnen, müssen Sie eine Vorbereitungsschicht aus Sand und Zement erstellen. Die Mischung gleichmäßig über den Fundamentbereich verteilen und abstoßen.
Schritt 4: Fundament verlegen. Beginnen Sie mit dem Mauerwerk mit einer Zementmischung. Heben Sie die Wände allmählich an, achten Sie auf die vertikale und horizontale Ausrichtung. Berücksichtigen Sie den Platz für die Dunstabzugshaube und das Grillgerät.
Schritt 5: Dunstabzugshaube. Installieren Sie ein Metallrohr für die Dunstabzugshaube auf der Rückseite des Grills. Stellen Sie sicher, dass es sicher und sicher an der Konstruktion befestigt ist.
Schritt 6: Inneneinrichtung. Das Innere des Grills mit feuerfesten Ziegeln oder Silikatblöcken auskleiden. Dadurch wird die Konstruktion stärker und haltbarer.
Schritt 7: Fertig stellen. Nach Abschluss des Mauerwerkes den Grill trocknen lassen. Danach können Sie einen Grillrost aufstellen und verschiedene Gerichte auf Ihrem eigenen gemauerten Grillplatz zubereiten.
Jetzt haben Sie alle notwendigen Anweisungen, um einen gemauerten Grill mit einer Dunstabzugshaube zu Hause zu erstellen. Befolgen Sie unsere Empfehlungen und genießen Sie die Zubereitung von köstlichen Speisen in einer gemütlichen Umgebung!
Auswahl des Ortes und der Materialien
Bevor Sie beginnen, einen gemauerten Grill zu bauen, ist es wichtig, seinen Aufstellungsort zu bestimmen. Es ist am besten, einen offenen Raum mit ausreichender Entfernung von Bäumen, Büschen oder Gebäuden zu wählen, um mögliche Brände oder schädliche Emissionen zu vermeiden. Es ist auch wichtig, die Windrichtung zu berücksichtigen, um nicht in Rauch vom Grill zu gelangen.
Für den Bau eines gemauerten Grills werden folgende Materialien benötigt:
- Ziegelsteine - Wählen Sie hochwertige Ziegelsteine, die hohe Temperaturen gut vertragen. Die Größe und Anzahl der Steine hängt von der geplanten Größe des Grills ab.
- Zement - ist für die Vorbereitung der Lösung für die Verlegung von Ziegeln notwendig.
- Sand - wird zusammen mit Zement verwendet, um eine Lösung herzustellen.
- Metallwinkel und Stangen - um einen Grillrahmen und ein Innengitter zu erstellen.
- Blech - für die Herstellung von Dunstabzugshauben.
- Tür - um einen bequemen Zugang zum Innenraum des Grills zu schaffen.
Bei der Auswahl der Materialien für den Grill sollte man auf ihre Qualität und Zuverlässigkeit achten. Die richtige Auswahl der Materialien ermöglicht es Ihnen, den wunderbaren Geschmack des auf dem Grill zubereiteten Essens zu genießen und es für eine lange Zeit in gutem Zustand zu halten.
Vorbereitung des Fundaments und des Fundaments
Bevor Sie mit dem Bau eines gemauerten Grills beginnen, müssen Sie das Fundament und die Basis vorbereiten. Dies ist ein wichtiger Schritt, der die Zuverlässigkeit und Langlebigkeit der Konstruktion gewährleistet.
Als Grundlage für den Grill können Sie eine Betonplatte oder ein gemauertes Säulenfundament verwenden. Wenn Sie einen Herd wählen, denken Sie daran, dass seine Abmessungen den Abmessungen Ihres Grills entsprechen müssen und den Abstand zur Wand oder anderen Gebäuden berücksichtigen müssen, um eine sichere Platzierung und Benutzerfreundlichkeit zu gewährleisten.
Für den Bau eines Ziegelsteinfundaments können Sie gewöhnliche Ziegel oder spezielle Schamottblöcke verwenden. Sie halten hohen Temperaturen gut stand und werden durch längere Feuereinwirkung nicht zerstört.
Vor Beginn der Arbeiten ist es notwendig, Messungen und Markierungen des Platzes des zukünftigen Grills durchzuführen. Bitte beachten Sie, dass das Fundament ausreichend stark und stabil sein muss, daher muss seine Tiefe den Bodenbedingungen entsprechen und mindestens 30-40 cm betragen. Beachten Sie auch, dass bei zusätzlicher Grillausrüstung Kabel für Strom oder Gas erforderlich sind.
Graben Sie nach der Markierung die Grube mit der im Fundamentprojekt angegebenen Tiefe aus und entfernen Sie die oberste Bodenschicht. Dann legen Sie ein etwa 10 cm dickes Sandkissen ab und streichen Sie es gut ab. Um die Festigkeit zu erhöhen, können Sie das Bewehrungsnetz auf ein Sandkissen legen.
Danach beginnen Sie mit der Errichtung eines Ziegelsteinfundaments oder der Installation einer Betonplatte. Es wird empfohlen, eine Zement-Sand-Mischung oder eine spezielle Lösung für das Mauerwerk von Fundamenten zu verwenden. Achten Sie bei der Errichtung eines Säulenfundaments darauf, Platz für die Belüftung zu lassen, um eine Ansammlung von Gasen unter dem Grill zu verhindern.
Nach der Installation des Fundaments ist es notwendig, es sorgfältig auszurichten und die Horizontalität mit Hilfe eines Niveaus zu überprüfen. Wenn das Fundament richtig installiert ist, können Sie mit dem nächsten Schritt beginnen - dem Bau von Wänden und Mauerwerk des Grills.
Montage und Verlegung der Grillwände
Bevor Sie mit der Montage und Verlegung der Grillwände beginnen, müssen Sie alle notwendigen Materialien und Werkzeuge vorbereiten. Sie benötigen Ziegel, Zement, Sand, Wasser, Metallgitter, Armaturen, Platten für die Arbeitsfläche und Werkzeuge wie eine Spitzhacke, eine Schaufel, einen Eimer, eine Malbürste usw.
Der erste Schritt nach der Vorbereitung der Materialien besteht darin, das Fundament für den Grill vorzubereiten. Das Fundament sollte stark und gerade genug sein, um die Stabilität der Konstruktion zu gewährleisten.
Nach der Vorbereitung des Fundaments können Sie mit der Montage der Grillwände beginnen. Es wird empfohlen, rote Steine zu verwenden, da sie sich durch ausreichende Festigkeit und Haltbarkeit auszeichnen.
Bevor Sie mit dem Verlegen beginnen, müssen Sie die erste Ziegelreihe um den Umfang des zukünftigen Grills herum installieren. Mischen Sie dazu Zement und Sand im Verhältnis 1:3 und die resultierende Mischung mit einer Spitzhacke oder einer Schaufel auf die Fundamentoberfläche auftragen.
Nach der Installation der ersten Ziegelreihe müssen Sie mit der Verlegung der restlichen Reihen beginnen. Jede nächste Reihe sollte um die Hälfte der Größe des Ziegels verschoben werden. Vor dem Verlegen jeder Reihe wird empfohlen, die obere Fläche des Ziegels im Voraus mit einer Lösung aus Zement und Sand zu beschmieren. Dies sorgt für eine stärkere und zuverlässigere Verbindung zwischen den Ziegeln.
Beim Verlegen der Grillwände sollten auch Öffnungen für die Installation eines Metallgitters, das als Grill dient, gelassen werden. Dazu können Sie während des Verlegeprozesses kleine Lücken zwischen den Ziegeln hinterlassen. Nach dem Verlegen der Grillwände und dem Einbau eines Metallgitters sollten die restlichen Reihen verlegt werden, während die Lücken mit Ziegeln gefüllt werden.
Nachdem die Wände des Grills vollständig verlegt sind, können Sie mit der Verlegung der Platten auf die Arbeitsfläche beginnen. Die Platten sollten auf eine verschmierte Lösung aus Zement und Sand gelegt und gleichmäßig über die gesamte Fläche verteilt werden. Der fertige Grill kann nach Belieben mit Steinen oder einem anderen dekorativen Element verziert werden.
Gitterherstellung und -installation
1. Material auswählen. Sie können Edelstahl oder Gusseisen verwenden, um das Gitter herzustellen. Edelstahl ist langlebig und korrosionsbeständig, und Gusseisen hat eine ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit.
2. Bereiten Sie Materialien und Werkzeuge vor. Sie benötigen: ein Blatt Material der richtigen Dicke, eine Bandsäge (falls vorhanden), eine Stuhlsäge, eine Kreissäge, ein Schweißgerät und ein Messwerkzeug.
3. Stellen Sie das Gitter her. Bestimmen Sie die gewünschten Gittergrößen und markieren Sie sie auf dem Materialblatt. Verwenden Sie eine Bandsäge oder eine Kreissäge, um alle notwendigen Elemente zu schneiden. Dann montieren Sie das Gitter, indem Sie alle Teile mit einem Schweißgerät und einem Schweißgerät verbinden.
4. Installieren Sie das Gitter. Heben Sie das Gitter an und legen Sie es vorsichtig auf den Grill. Stellen Sie sicher, dass das Gitter stabil und sicher installiert ist.
Jetzt ist Ihr gemauerter Grill mit Gitter bereit zu verwenden! Denken Sie daran, den Zustand des Gitters zu überwachen und ihn regelmäßig von Fett und Essensresten zu reinigen, um seine Lebensdauer zu verlängern.
Installation und Anschluss der Dunstabzugshaube
Zuerst müssen Sie den Einbauort der Dunstabzugshaube auswählen. Es sollte so nah wie möglich an der Kochstelle sein, damit Rauch und Dämpfe rechtzeitig in die Dunstabzugshaube gelangen können, bevor sie sich über den gesamten Grillbereich ausbreiten.
Als nächstes sollten Sie ein Loch in der Wand vorbereiten, durch das die Dunstabzugshaube geführt wird. Es sollte ungefähr die gleiche Größe wie das Loch in der Dunstabzugshaube haben, damit die Verbindung problemlos verläuft. Dazu können spezielle Metallmanschetten oder andere Befestigungselemente verwendet werden.
Nach der Installation muss die Dunstabzugshaube ordnungsgemäß an das Lüftungssystem oder das Direktentlüftungskit angeschlossen werden. Um dies zu tun, müssen Sie einen flexiblen Luftkanal und Metallklammern verwenden, um ihn zu fixieren. Der flexible Luftkanal muss entsprechend der Größe der Wandöffnung und der Dunstabzugshaube ausgewählt werden.
Nach der Installation und dem Anschluss muss die Funktion der Dunstabzugshaube überprüft werden. Um dies zu tun, schalten Sie es bei maximaler Geschwindigkeit ein und stellen Sie sicher, dass die Luft richtig aus dem Grill entfernt wird und der Rauch und die Gerüche minimal bleiben. Wenn es Probleme gibt, sollten Sie die korrekte Installation und den korrekten Anschluss überprüfen und die Kanäle von möglichen Hindernissen reinigen.
Achtung! Das Installieren und Anschließen einer elektrischen Dunstabzugshaube erfordert die Fähigkeiten eines Elektrikers. Wenn Sie nicht über ausreichende Erfahrung verfügen, ist es am besten, einen Spezialisten zu konsultieren, um diese Arbeiten durchzuführen.
Verkleidung und Dekoration des Grills
Eines der beliebtesten Materialien für die Verkleidung eines Grills ist Keramikfliesen. Es ist leicht zu reinigen und hat eine hohe Beständigkeit gegen hohe Temperaturen. Keramische Fliesen sind auch im Design vielfältig, so dass Sie eine geeignete Option für Ihr Interieur wählen können.
Eine weitere Option für die Verkleidung des Grills ist Naturstein oder Kunststein. Die Steinplatten schaffen ein einzigartiges und luxuriöses Aussehen des Grills. Sie haben eine hohe Beständigkeit gegen hohe Temperaturen und sind praktisch wartungsfrei.
Wenn Sie natürliche Materialien bevorzugen, können Sie Ziegel oder Naturstein anstelle von Steinplatten verwenden. Die Ziegelverkleidung schafft das Gefühl eines Grills im klassischen Stil. Naturstein verleiht dem Grill eine Natürlichkeit und Eleganz.
Unabhängig vom gewählten Material für die Verkleidung ist es wichtig, die Oberfläche des Grills richtig vorzubereiten. Reinigen Sie die Oberfläche vor dem Verlegen von Fliesen oder Steinen von Schmutz und Staub. Danach sollte Kleber oder Zement aufgetragen werden, der dem gewählten Material entspricht.
Bei der Dekoration des Grills ist auch das Vorhandensein einer Dunstabzugshaube zu berücksichtigen. Es hilft, Rauch und Geruch vom Ofen abzuleiten, was die Verwendung des Grills für alle angenehm macht. Die Dunstabzugshaube kann mit dem gleichen Material wie der Grill selbst verkleidet werden, um einen einheitlichen Stil zu schaffen.
Schließlich vergessen Sie nicht die Grundprinzipien der Sicherheit beim Auskleiden und Veredeln des Grills. Arbeiten Sie mit Handschuhen und Schutzbrille, achten Sie darauf, dass das Material richtig verstaut ist und vergessen Sie nicht die Belüftung.
Daher ist das Auskleiden und Veredeln des Grills ein wichtiger Schritt beim Aufbau des Grills. Das richtig ausgewählte Material und die hochwertige Ausführung der Arbeiten machen Ihren Grill einzigartig und langlebig.
Abschließende Berührungen und Gebrauchsempfehlungen
Nach der Fertigstellung des Ziegelbrenners mit Dunstabzugshaube bleiben nur noch wenige Schritte übrig, um ihn in einen funktionierenden Zustand zu bringen und einen langen und sicheren Betrieb zu gewährleisten.
- Als erstes ist es notwendig, den Grill auf Dichtheit zu testen. Dazu können Sie ein kleines Lagerfeuer oder brennendes Sägemehl im Grill anzünden und prüfen, ob es keine Risse oder Rauchlecks gibt.
- Nach der Dichtheitsprüfung ist es notwendig zu warten, bis der Grill vollständig abgekühlt ist.
- Dann ist es notwendig, die Innenflächen des Grills zu bearbeiten. Dazu können Sie eine Lösung aus Backpulver und Wasser verwenden.
- Danach ist es notwendig, den Grill nach jedem Gebrauch regelmäßig zu reinigen. Entfernen Sie Asche, Fett und Schmutz, um den Grill in gutem Zustand zu halten.
- Vergessen Sie auch nicht, den Zustand der Dunstabzugshaube regelmäßig zu überprüfen und die Rauchkanäle zu reinigen. Verschmutzte oder verstopfte Kanäle können dazu führen, dass der Grill nicht richtig funktioniert und Rauch im Raum entsteht.
- Es ist auch wichtig, den Zustand und den ordnungsgemäßen Betrieb des Schornsteins zu überwachen. Reinigen Sie es regelmäßig von Ruß und anderen Verunreinigungen, um eine normale Traktion zu gewährleisten und die Brandgefahr zu vermeiden.
Wenn Sie diese einfachen Richtlinien befolgen und regelmäßige Vorbeugung und Pflege des Grills durchführen, können Sie seine Funktionalität für eine lange Zeit genießen. Guten Appetit!