Mantas sind ein Gericht, das aus der orientalischen Küche zu uns kam und von vielen geliebt wurde. Der Hauptunterschied zwischen Mantas und anderen Arten von Knödeln liegt in ihrer Form - sie ähneln kleinen Pasteten mit einer saftigen Füllung. Traditionell werden Mantas in speziellen Dampfgarern zubereitet, aber heute werden wir Ihnen sagen, wie man Mantas in einem Multivark für ein Paar zubereitet. Diese Kochmethode spart Zeit und Mühe und behält alle nützlichen Eigenschaften der Zutaten bei.
Mantas, die in einem Multivark zubereitet werden, sind sehr lecker, saftig und zart. Aufgrund der Tatsache, dass sie für ein Paar gekocht werden, werden sie nicht mit Fett getränkt und werden zu einem Diätgericht. Der Multivarka ermöglicht es Ihnen, alle nützlichen Substanzen in den Produkten zu erhalten, so dass die darin hergestellten Mantas nicht nur lecker, sondern auch für den Körper nützlich sind. Ein weiterer Vorteil dieser Kochmethode ist die Möglichkeit, eine große Anzahl von Manteln in einem Lauf zuzubereiten.
Die Zubereitung von Mantas in einem Multivark für ein Paar ist sehr einfach. Dazu benötigen Sie einen Multikocher mit Dampfgarerfunktion und eine Reihe von Zutaten, die Sie in jedem Lebensmittelgeschäft leicht finden können. Der Teig für Mantas kann selbst zubereitet oder zubereitet werden. Verschiedene Fleischsorten, Fisch, Gemüse oder Käse können als Füllung verwendet werden. Wählen Sie das Rezept und die Proportionen nach Ihren Vorlieben aus.
Einfache Rezepte
Leckere und einfache Mantarezepte in einem Multivark für ein paar:
- Mantas mit Fleisch Zutaten:
- 500 gramm Hackfleisch
- 1 zwiebel
- Salz
- Pfeffer
- mantelteig
- Das Hackfleisch in einer Schüssel mit fein gehackten Zwiebeln, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Mantelteig ausrollen und die Becher ausschneiden.
- Legen Sie auf jeden Teigkreis eine Füllung, formen Sie Manteln und legen Sie sie in ein Multivark für ein paar.
- 20 bis 25 Minuten kochen lassen.
- 500 gramm Kartoffeln
- 200 gramm Pilze
- 1 zwiebel
- Salz
- Pfeffer
- mantelteig
- Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Pilze in dünne Scheiben schneiden, Zwiebeln fein hacken.
- Kartoffeln, Pilze, Zwiebeln, Salz und Pfeffer in einer Schüssel nach Geschmack vermischen.
- Den Mantelteig ausrollen und die Becher ausschneiden.
- Legen Sie auf jeden Teigkreis eine Füllung, formen Sie Manteln und legen Sie sie in ein Multivark für ein paar.
- Kochen Sie für 25-30 Minuten.
- 500 gramm Kürbis
- 1 zwiebel
- Salz
- Pfeffer
- mantelteig
- Den Kürbis schälen und in Würfel schneiden. Zwiebeln fein hacken.
- Kürbis, Zwiebel, Salz und Pfeffer in einer Schüssel nach Geschmack vermischen.
- Den Mantelteig ausrollen und die Becher ausschneiden.
- Legen Sie auf jeden Teigkreis eine Füllung, formen Sie Manteln und legen Sie sie in ein Multivark für ein paar.
- 20 bis 25 Minuten kochen lassen.
Mantas in einem Multivark für ein paar
Das Kochen von Mantas in einem Multivark für ein paar ist eine großartige Lösung für Beschäftigte, die ein köstliches und zartes Gericht ohne unnötige Schwierigkeiten genießen möchten. Bei der Auswahl dieser Kochmethode können Sie sicher sein, dass die Mantas perfekt gekocht werden und nicht zu fettig sind.
Um Mantas in einem Multivark für ein Paar zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 200 g Mehl;
- 100 ml Wasser;
- 300 g Hackfleisch (Rind- oder Schweinefleisch);
- 1 zwiebel;
- salz, Pfeffer abschmecken.
Um zu beginnen, bereiten Sie einen Mantelteig vor. Mischen Sie dazu das Mehl mit Wasser und kneten Sie einen weichen und elastischen Teig. Dann bedecke es mit einem Handtuch und lasse es für eine halbe Stunde ruhen, damit der Teig ruht.
Während der Teig ruht, bereiten Sie die Füllung für den Mantel vor. Hacken Sie die Zwiebel und mischen Sie sie mit Hackfleisch, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Mischen Sie die Füllung gründlich, damit alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Als nächstes teilen Sie den Teig in mehrere gleiche Teile und rollen Sie jedes Stück zu einem dünnen Kreis aus. Schneiden Sie kleine Kreise mit einem Glas oder speziellen Mantelformen aus.
Legen Sie eine kleine Menge Füllung auf jeden Kreis und bedecken Sie die Mantas vorsichtig, indem Sie die Kanten mit einem Halbmond verbinden. Legen Sie die gebildeten Mantas in einen mit Pergamentpapier vorbedeckten Multivarkorb.
Schließen Sie das Multivark und stellen Sie den Dampfmodus ein, indem Sie die Kochzeit auf 30 Minuten einstellen. Nach dem Kochen die Mantas vorsichtig aus dem Multikocher nehmen und auf dem Tisch servieren. Guten Appetit!
Mantas in einem Multivark für ein Paar sind eine gute Alternative zur traditionellen Art, dieses Gericht zuzubereiten. Ihre Familie wird sich über diese Mantow-Variante freuen und Sie werden die Einfachheit der Zubereitung und den zarten Geschmack dieser orientalischen Pasteten selbst schätzen!
