In der modernen Welt, in der das Tempo des Lebens immer schneller wird, schwächt sich die Esskultur merklich ab. Viele bevorzugen es, unterwegs zu essen, sie sitzen unangenehm am Tisch und ignorieren die Grundregeln der Etikette. Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass die richtigen Manieren beim Essen nicht nur ein Zeichen für gute Erziehung sind, sondern auch ein Weg, um Ihre Gesundheit zu erhalten und Verdauungsprobleme zu vermeiden.
Die erste Regel ist eine bequeme und korrekte Passform am Tisch. Vermeiden Sie abgerundete oder unbequeme Stühle, sitzen Sie aufrecht und lehnen Sie sich von Rücken zu Rücken. Die Beine sollten vor Ihnen geöffnet sein, die Hände mit den Ellbogen auf den Tisch gelegt werden.
Die zweite Regel ist die Verwendung von Besteck. Denken Sie daran, bei Bedarf ein Messer und eine Gabel zu nehmen, um das Essen in Portionen zu schneiden. Halten Sie dabei die Gabel in der linken Hand und das Messer in der rechten Hand und verschieben Sie die Geräte während des Essens nicht von Hand zu Hand.
Die dritte Regel ist das langsame Filtern von Lebensmitteln. Nehmen Sie sich nie Zeit zu essen, kauen Sie jedes Stück mehrmals, erkennen und genießen Sie die Aromen und Texturen der Gerichte sorgfältig.
Die Grundregeln für das Essen am Tisch
Das richtige Verhalten am Tisch ist sowohl bei gesellschaftlichen Veranstaltungen als auch im täglichen Leben sehr wichtig. Hier sind einige grundlegende Regeln, die Ihnen helfen, Etikette und Integrität in sich selbst zu entdecken.
1. Setzen Sie sich sofort an den Tisch, wenn alle geladenen Gäste dasselbe tun. Wenn Sie zum Mittag- oder Abendessen eingeladen werden, wird normalerweise erwartet, dass Sie zuerst warten, bis Sie eingeladen sind, sich hinzusetzen. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Platz nicht im Voraus einnehmen, um peinliche Situationen zu vermeiden.
2. Sitzen Sie aufrecht und lehnen Sie sich nicht auf die Stuhllehne. Dies wird dazu beitragen, eine gute Haltung zu bewahren und Respekt vor den Tischbesitzern zu zeigen.
3. Verwenden Sie Besteck richtig. Halten Sie eine Gabel in der linken Hand und ein Messer in der rechten Hand. Normalerweise schneiden Sie kleine Lebensmittelstücke in einer Bewegung aus und legen Sie sie zum Essen auf eine Gabel. Verwenden Sie niemals ein Messer, um Lebensmittel zu kauen oder in den Mund zu geben.
4. Kauen Sie das Essen leise und öffnen Sie dabei nicht den Mund. Dies vermeidet unangenehme Geräusche und zeigt Ihren Respekt für andere beim Essen.
5. Essen Sie nicht zu schnell und überladen Sie Ihren Teller nicht. Genieße allmählich das Essen und höre auf deine Gefühle von Hunger und Sättigung. Dies wird helfen, einen gesunden Ernährungsrhythmus aufrechtzuerhalten und keine Beschwerden zu verursachen.
6. Sprechen Sie ruhig und vermeiden Sie Gespräche mit vollem Mund. Ein angenehmes Gespräch am Tisch ist Teil einer guten Kommunikation, aber vergiss nicht den Anstand und den Respekt für andere Menschen.
7. Lassen Sie unterernährtes Essen auf einem Teller liegen. Berühren Sie das Essen nicht, wenn Sie gesättigt sind, selbst wenn die Gastgeber darauf bestehen, dass Sie es probieren. Geben Sie mit dem Lächeln und der Dankbarkeit, die Ihnen angeboten wurde, ab, aber es lohnt sich nicht, nur aus Höflichkeit zuzustimmen.
8. Beenden Sie mit dem Essen zusammen mit anderen Gästen. Es ist unwahrscheinlich, dass es nützlich ist, wenn Sie zuerst fertig sind, besonders wenn es sich um eine formelle Veranstaltung handelt. Schau dir andere an, und wenn sie anfangen, vom Tisch aufzusteigen, kannst du dasselbe tun.
Wenn Sie diese Grundregeln für das Essen am Tisch befolgen, werden Sie den Eindruck einer Person mit guten Manieren und Respekt für andere erwecken. Vergessen Sie nicht, dass der Tisch nicht nur ein Ort ist, an dem Sie essen, sondern auch ein Ort, an dem Sie Verbindungen herstellen und angenehme Gesellschaft genießen können.
Einen geeigneten Ort auswählen
1. Beachten Sie die Hierarchie der Orte.
Wenn Sie zu einer offiziellen Veranstaltung eingeladen werden, bei der eine bestimmte Sitzplatzverteilung vorliegt, müssen Sie diese Hierarchie beachten. Normalerweise nimmt der Hauptgast oder Gastgeber einer Veranstaltung einen Platz in der Mitte des Tisches ein, von dem sich die Ehrengäste auf der rechten und linken Seite befinden. Die übrigen Gäste nehmen die Plätze entsprechend ihrer Bedeutung und ihrem Status ein.
2. Berücksichtigen Sie den Komfort des Ortes.
Wählen Sie einen Ort, der für Sie bequem ist und während der Mahlzeiten keine Probleme verursacht. Stellen Sie sicher, dass Ihr Platz nicht von anderen Gästen oder Hindernissen blockiert wird.
3. Vermeiden Sie Orte in der Nähe des Ausgangs oder der Passage.
Es wird nicht empfohlen, Plätze am Tischrand oder in der Nähe eines Ausgangs oder Durchgangs zu belegen. Dies kann aufgrund der ständigen Bewegung zu Unannehmlichkeiten für Sie und andere Gäste führen.
4. Berücksichtigen Sie die licht- und akustischen Bedingungen.
Achten Sie bei der Auswahl eines Ortes auf die Beleuchtung. Vermeiden Sie Orte mit hellem Licht, die die korrekte Wahrnehmung von Lebensmitteln beeinträchtigen können. Achten Sie auch auf die Geräuschkulisse und versuchen Sie, einen Ort zu wählen, an dem es nicht zu laut wird.
Wenn Sie diese Richtlinien befolgen, können Sie einen geeigneten Platz am Tisch wählen und Ihre Höflichkeit und Aufmerksamkeit anderen gegenüber zeigen. Denken Sie daran, dass die richtige Wahl des Ortes zum Komfort und zu einer angenehmen Umgebung während der Mahlzeiten beiträgt.
