Rezepte zum Kochen von köstlichen und gesunden Joghurtgerichten in einem Multivarka

Joghurt - ein natürliches Produkt, das viele nützliche Substanzen enthält. Dieses Milchprodukt kann nicht nur ein ausgezeichnetes Dessert sein, sondern auch die Grundlage für eine Vielzahl von Gerichten. Der Multikocher bietet eine breite Funktionalität zum Kochen verschiedener Gerichte. Und was passiert, wenn man diese beiden Elemente kombiniert?

Joghurtgerichte in einem Multivark sie eröffnen uns eine neue Welt der Möglichkeiten. Sie können befriedigend, zart und vor allem nützlich sein. Dank Joghurt erhalten die Gerichte einen reicheren Geschmack und eine leichtere Textur. Ein Multikocher macht die Zubereitung dieser Gerichte noch einfacher und bequemer. Minimaler Aufwand und maximaler Nutzen – das ist das Motto der Zubereitung von Joghurtgerichten in einem Multivarka.

In diesem Artikel bieten wir Ihnen mehrere Optionen für Gerichte an, die aus Joghurt in einem Multivark zubereitet werden können. Unabhängig von Ihren kulinarischen Fähigkeiten können Sie diese Gerichte leicht zubereiten. Also, bereiten Sie sich auf eine erstaunliche Reise durch die Welt des Geschmacks vor und genießen Sie die Wunder der Joghurtgerichte im Multivark!

Frische und leckere Rezepte für Joghurtgerichte im Multivark

1. Joghurt-Kuchen mit Früchten

- 500 g Joghurt ohne Zusatzstoffe;

- 300 g frisches Obst (Beeren, Kiwis, Bananen);

- 50 g Puderzucker;

- 1 Tüte Vanillezucker.

1. Die Kekse zerkleinern und mit der geschmolzenen Butter vermischen. Die resultierende Masse in eine Kuchenform geben und stampfen.

2. In einem Multivark den Joghurt mit Puderzucker und Vanillezucker umrühren.

3. Die Früchte in Stücke schneiden und in Kuchenform auf Kekse legen. Mit der Joghurtmischung übergießen.

4. Starten Sie den Backmodus für 40 Minuten.

5. Lassen Sie den Kuchen am Ende des Programms zum Abkühlen im Multivark liegen. Dann legen Sie es für 2 Stunden in den Kühlschrank.

6. Servieren Sie den Kuchen gekühlt mit frischem Obst.

2. Haferkekse mit Joghurt und Rosinen

- 1 Tasse Haferflocken;

- 1/2 Tasse Zucker;

- 100 g Butter;

- 1/2 Tasse Rosinen;

- 1 Teelöffel Backpulver;

- vanille schmeckt nach Geschmack.

1. Die Butter erweichen und mit Zucker, Joghurt, Ei, Haferflocken und Mehl vermischen.

2. Fügen Sie die Rosinen, Salz, Backpulver und Vanille hinzu. Mischen Sie gründlich.

3. Die Kekse auf ein Backblech formen, das zuvor mit Pergamentpapier bedeckt ist.

4. Starten Sie den Backmodus für 15 Minuten.

5. Lassen Sie die fertigen Kekse zum Abkühlen auf einem Backblech liegen.

6. Servieren Sie Haferkekse mit Joghurt und Rosinen zu Tee oder Kaffee. Kann als Dessert verwendet werden.

3. Griechischer Salat mit Joghurt

- 150 g griechischer Joghurt;

- 2 Esslöffel Olivenöl;

- salz, Pfeffer nach Geschmack;

- frische Kräuter (Dill, Petersilie).

1. Gurken, Tomaten und rote Zwiebeln in Scheiben schneiden.

2. Gurken, Tomaten, rote Zwiebeln, Käse und Grüns unterrühren.

3. In einer separaten Schüssel griechischen Joghurt, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.

4. Den Salat mit Joghurtdressing übergießen und gründlich vermischen.

5. Servieren Sie einen griechischen Salat mit Joghurt als Beilage zum Hauptgericht oder als leichtes Mittagessen.

Joghurt Quark Dessert

Um dieses Dessert zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• 300 g fettarmer Hüttenkäse;
• 200 g griechischer Joghurt;
• 2 esslöffel honig oder Puderzucker;
• 1 teelöffel vanilleextrakt;
• Frische Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren) zum Dekorieren.

Um das Dessert vorzubereiten, müssen Sie Hüttenkäse, Joghurt, Honig (oder Puderzucker) und Vanilleextrakt in einer Schüssel mischen. Nach gründlichem Rühren sollte die resultierende Mischung in eine Schüssel mit Multivarka gegossen werden.

Als nächstes müssen Sie das Programm "Dessert" auf dem Multivark auswählen und den Timer für 30 Minuten einstellen. Starten Sie das Programm und lassen Sie das Dessert backen.

Nach Ablauf der Zeit das Multivark ausschalten und das Quarkdessert innen abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen das Dessert in rötliche Formen geben oder in Portionen teilen und mit frischen Beeren garnieren.

Das fertige Joghurt-Quark-Dessert kann für ein paar Stunden in den Kühlschrank gestellt werden, so dass es vollständig eingefroren ist und eine dickere Konsistenz erhält.

Dieses Dessert kann zu jeder Jahreszeit und zu jedem Feiertag serviert werden. Es ist eine großartige Ergänzung zu einer Tasse aromatischem Kaffee oder Tee und wird Ihre Gäste erfreuen.

Frühstück mit Joghurt und Haferflocken

Um ein Frühstück mit Joghurt und Haferflocken in einem Multivark zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

Befolgen Sie die Anweisungen, um das Frühstück mit Joghurt und Haferflocken in einem Multivark zuzubereiten:

1. 1. Schalten Sie das Multivark in den Modus "Brei kochen" ein.
2. 2. Mischen Sie Haferflocken und Milch oder Wasser in einem Multivarkochtopf.
3. 3. Fügen Sie den Joghurt hinzu und rühren Sie um.
4. 4. Schließen Sie die Abdeckung des Multikocher und schalten Sie den Timer für 20 Minuten ein.
5. 5. Nachdem das Frühstück fertig ist, schalten Sie das Multivark aus und lassen Sie es etwas abkühlen.
6. 6. Servieren Sie das Frühstück mit Joghurt und Haferflocken in einer Schüssel, fügen Sie frisches Obst oder Beeren, Honig oder Zucker hinzu und bestreuen Sie es mit Nüssen oder Samen.

Jetzt haben Sie eine großartige Idee, um ein leckeres und nahrhaftes Frühstück mit Joghurt und Haferflocken in einem Multivark zuzubereiten. Probieren Sie dieses Rezept noch heute aus und genießen Sie einen gesunden und herzhaften Morgen!

Griechischer Salat mit Joghurt

Zutaten für griechischen Salat mit Joghurt:

• Tomaten - 2 Stücke (wählen Sie reif und saftig)
• Gurken - 1 Stück (kann frisch oder eingelegt verwendet werden)
• Bulgarischer Pfeffer - 1 Stück (es ist besser, Rot oder Gelb zu wählen)
• Rote Zwiebeln sind 1 Stück (normale oder grüne Zwiebeln können verwendet werden)
• Oliven - 100 Gramm (es ist besser, schwarze Oliven ohne Kerne zu wählen)
• Feta-Käse - 150 Gramm (es ist besser, den ursprünglichen griechischen Käse zu wählen)
• Joghurt - 200 Gramm (es ist besser, fettarmen Joghurt zu wählen)
• Olivenöl - 2 Esslöffel (es ist besser, Extra natives Olivenöl zu verwenden)
• Saft einer halben Zitrone
• Salz - nach Geschmack
• Frisch gemahlener Pfeffer - nach Geschmack

Griechischer Salat mit Joghurt zubereiten:

1. Tomaten und Gurken in Würfel schneiden.
2. Die Paprika und die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.
3. Die Oliven halbieren.
4. Den Feta-Käse in Würfel schneiden.
5. Mischen Sie alle Gemüse und Käse in einer großen Schüssel.
6. In einer separaten Tasse Joghurt, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen.
7. Die Sauce über Gemüse und Käse gießen und gründlich vermischen.
8. Servieren Sie den griechischen Salat mit Joghurt sofort, um den Geschmack und das Aroma frisch zu halten.

Griechischer Salat mit Joghurt kann als separates Gericht oder als Beilage zu Fleisch serviert werden. Es passt perfekt zu gegrilltem oder gebackenem Fisch. Versuchen Sie, diesen Salat zuzubereiten und genießen Sie seinen Geschmack und seine gesundheitlichen Vorteile!

Hähnchenschnitzel in Joghurt gebacken

Die folgenden Zutaten werden benötigt, um in Joghurt gebackene Hähnchenschnitzel herzustellen:

• 500 g Hähnchenfilet;
• 1 ei;
• 1/2 Tasse Joghurt;
• 1/2 Tasse Semmelbrösel;
• 2 esslöffel Pflanzenöl;
• salz und Pfeffer abschmecken.

Schritte zum Kochen von Hähnchenschnitzel, die in Joghurt gebacken werden:

1. Hähnchenfilets in einem Fleischwolf oder in einem Mixer zerkleinern, bis sie gehackt sind.
2. Fügen Sie das Ei, die Semmelbrösel, ein halbes Glas Joghurt, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Mischen Sie alle Zutaten gut, bis sie glatt sind.
3. Schnitzel aus der resultierenden Masse formen. Das Pflanzenöl im "Braten" -Modus in einem Multivark erhitzen und die Schnitzel von beiden Seiten goldbraun anbraten.
4. Nach dem Braten die Schnitzel in ein Multivark geben, den restlichen Joghurt hinzufügen und den Deckel schließen. Schalten Sie das Multivark in den "Backen" -Modus und kochen Sie die Schnitzel bei einer Temperatur von 180 Grad für 25-30 Minuten.
5. Servieren Sie die in Joghurt gebackenen Hähnchenschnitzel heiß. Sie können eine köstliche Soße oder Beilage zu Schnitzel servieren.

Daher ist das Kochen von Hähnchenschnitzel, die in Joghurt gebacken werden, in einem Multivark eine einfache und schnelle Möglichkeit, ein leckeres und gesundes Gericht zu erhalten. Joghurt verleiht Schnitzel einen zarten und raffinierten Geschmack, und das Backen ermöglicht es Ihnen, alle nützlichen Substanzen zu erhalten und die Schnitzel diätetischer zu machen.

Joghurt-Sauce für Pasta

• 300 g Joghurt
• 2 knoblauchzehen
• Saft einer halben Zitrone
• Salz nach Geschmack
• Pfeffer nach Geschmack
• Frische Kräuter und Gewürze (optional)

1. Den Knoblauch fein hacken oder durch die Presse geben.
2. Joghurt, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen. Umrühren, bis eine homogene Konsistenz entsteht.
3. Fügen Sie frische Kräuter und Gewürze hinzu, wenn Sie der Soße einen zusätzlichen Geschmack verleihen möchten.
4. Servieren Sie die Soße zu der gekochten Paste oder verwenden Sie sie als Salatdressing.

Joghurt-Pasta-Sauce ist fertig! Guten Appetit!

Gemüseeintopf mit Joghurt

• Zwiebel - 1 mittlerer Kopf
• Möhren - 2 stück
• Bulgarischer Pfeffer - 2 stück (verschiedene farben)
• Kartoffel - 4-5 stück
• Tomatenmark - 2 Esslöffel
• Chili - 1 stück (optional)
• Milch - 100 g
• Pflanzenöl - 2 Esslöffel
• Salz, Pfeffer, Gewürze - nach Gusto
• Grüne - zur Dekoration

1. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, Karotten in dünne Kreise schneiden, Paprika in Streifen schneiden, Kartoffeln in Würfel schneiden.
2. Schalten Sie das Multivark in den Löschmodus ein und fügen Sie das Pflanzenöl hinzu. Zündet ihn an.
3. Fügen Sie Zwiebeln und Karotten dem Multivark hinzu, braten Sie für 5 Minuten.
4. Fügen Sie die Paprika, die Kartoffeln und die Tomatenmark hinzu. Weiter für weitere 10 Minuten köcheln lassen.
5. Wenn Sie Chilischoten verwenden, schneiden Sie sie in kleine Stücke und fügen Sie sie dem Multivark hinzu.
6. Fügen Sie Milch, Salz, Pfeffer und Gewürze hinzu, um zu schmecken. Umruehrt.
7. Schließen Sie das Multivark und schalten Sie den Löschmodus ein. Kochen Sie das Gericht für etwa 30 Minuten, bis das Gemüse durchgegart ist.
8. Wenn der Eintopf fertig ist, kühlen Sie ihn etwas ab, fügen Sie dann den Joghurt hinzu und rühren Sie ihn um.
9. Den Gemüseeintopf heiß servieren und mit Kräutern bestreuen.