Die Friteuse ist ein wunderbares Gerät, mit dem Sie eine Vielzahl von Gerichten schnell und einfach zubereiten können. Es ist ein integraler Bestandteil der Küche für jeden Feinschmecker. Viele Leute denken, dass die Friteuse nur zum Braten von Pommes Frites oder zum Frittieren von Hähnchenbrust gedacht ist, aber in Wirklichkeit sind ihre Möglichkeiten viel breiter.
Im frittierten Multivarki können Sie andere Gerichte zubereiten. Zum Beispiel makellose Hähnchenstücke in knuspriger Panierung. Rollen Sie sie einfach in ein mit Gewürzen gewürztes Ei und dann in Mehl oder Paniermehl. Legen Sie sie in die Fritteuse und Sie haben nach ein paar Minuten ein saftiges und würziges Gericht, das zum Servieren bereit ist.
Darüber hinaus eignet sich die Friteuse hervorragend für die Zubereitung verschiedener Snacks. Probieren Sie Ihre Hand beim Braten von Paprika-Käse, Käsestücken oder Mini-Garnelen. Denken Sie daran, ein paar Soßen zum Servieren zuzubereiten, um diese Snacks noch schmackhafter zu machen.
Verschiedene Rezepte zum Frittieren von Multivarks
Hähnchenflügel im Teig. Für dieses Rezept benötigen Sie Hähnchenflügel, Eier, Mehl, Salz, Pfeffer, Öl zum Braten. Kochen Sie zuerst den Teig, indem Sie Eier, Mehl, Salz und Pfeffer vermischen. Dann waschen Sie die Hähnchenflügel in Teig und legen Sie sie in einen Multivarkorb. Schalten Sie den Frittiermodus ein und warten Sie, bis die Flügel goldbraun sind. Braten, bis sie weich sind.
Knuspriger Kartoffelsalat. Für dieses Rezept benötigen Sie Kartoffeln, Salz, Pfeffer, Öl zum Braten, Senf, Mayonnaise, Grüns. Zuerst die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, mit Salz, Pfeffer würzen und in einem frittierten Multikocher goldbraun anbraten. Dann den Senf und die Mayonnaise mischen und die gehackten Grüns hinzufügen. Die gerösteten Kartoffeln in eine Schüssel geben und die Soße unter gründlich vermischen.
Gebratene Tintenfische. Für dieses Rezept benötigen Sie Tintenfische, Eier, Mehl, Salz, Pfeffer, Zitrone, Öl zum Braten. Zuerst die Tintenfische in Ringe schneiden. Dann waschen Sie sie mit geschlagenen Eiern und Mehl, gemischt mit Salz und Pfeffer. Legen Sie die Tintenfische in den Multivarkorb und schalten Sie den Frittiermodus ein. Braten, bis sie goldbraun sind. Mit Zitrone servieren.
Schlußfolgerung. Das Frittieren eines Multivarks ermöglicht es Ihnen, eine Vielzahl von Gerichten schnell und bequem zuzubereiten. Versuchen Sie, Hähnchenflügel im Teig, einen knusprigen Kartoffelsalat oder gebratenen Tintenfisch zuzubereiten. Sie werden den Geschmack und das Aroma solcher Gerichte lieben! Experimentieren Sie mit Rezepten und genießen Sie kulinarische Köstlichkeiten!
Raffiniertes Hähnchenfilet frittiert
Um frittierte Hähnchenfilets zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- Hähnchenfilets - 500 g;
- Salz - nach Geschmack;
- Pfeffer - nach Geschmack;
- Gemahlene Semmelbrösel - 100 g;
- Pflanzenöl zum Braten.
Lass uns mit der Vorbereitung beginnen:
- Hähnchenfilets in Portionsstücke schneiden und salzen, nach Geschmack pfeffern;
- Die gemahlenen Semmelbrösel in einen tiefen Teller geben;
- Die Filetstücke in Paniermehl einrollen, damit sie gut bestrichen sind;
- Die Fritteuse auf 180 Grad vorheizen;
- Die Hähnchenfilets in heißem Öl anbraten, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind;
- Legen Sie das fertige Filet auf Papiertücher, um überschüssiges Fett zu entfernen.
Das fertige Hähnchenfilet kann frittiert mit jedem Salat oder jeder Sauce nach Ihrem Geschmack serviert werden. Dieses Gericht eignet sich sowohl für ein tägliches Abendessen als auch für einen festlichen Tisch. Genießen Sie den Geschmack und das Aroma eines exquisiten Hähnchenfilets, das frittiert wird!
Süße Pfannkuchen mit Äpfeln
Die Multivarka-Friteuse eignet sich hervorragend für die Zubereitung verschiedener süßer Gerichte, einschließlich Pfannkuchen mit Äpfeln. Dies ist ein einfaches und leckeres Gericht, das in kurzer Zeit zubereitet werden kann.
Um süße Pfannkuchen mit Äpfeln in einem frittierten Multikocher zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
| Die Zutaten | Anzahl |
|---|---|
| Weizenmehl | 200 g |
| Die Eier | 2 stück |
| Milch | 250 ml |
| Zucker | 2 el. l. |
| Die Äpfel | 2 stück |
| Pflanzenöl | zum Braten |
- Mehl mit Zucker in einer großen Schüssel vermischen.
- Fügen Sie Eier und Milch hinzu und mischen Sie gründlich, bis ein homogener Teig entsteht.
- Die Äpfel schälen, die Samen entfernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die geschnittenen Äpfel in den Teig geben und vorsichtig umrühren.
- Schalten Sie die Multikocher-Fritteuse ein und erhitzen Sie sie auf 180 Grad.
- Fügen Sie etwas Pflanzenöl zum Boden der Friteuse hinzu.
- Gießen Sie eine Portion Teig in die Fritteuse, glätten Sie sie und braten Sie sie auf beiden Seiten goldbraun an.
- Entfernen Sie die fertigen Pfannkuchen mit Äpfeln aus der Fritteuse und legen Sie sie auf ein Papiertuch, um überschüssiges Öl zu entfernen.
- Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teig und den Äpfeln, bis die Zutaten verschwunden sind.
- Servieren Sie süße Pfannkuchen mit warmen Äpfeln, indem Sie sie mit Puderzucker bestreuen oder mit Honig beträufeln.
Süße Pfannkuchen mit Äpfeln sind eine gute Wahl zum Frühstück, Nachmittagstee oder Dessert. Guten Appetit!
Köstliche Fleischbällchen aus Fisch und Kartoffeln
Die folgenden Zutaten werden benötigt, um dieses Gericht zuzubereiten:
- 400 gramm Fischfilet (am besten ist es, weißen Fisch wie Kabeljau oder Seebarsch zu verwenden);
- 2 mittelgroße Kartoffeln;
- 1 ei;
- 1 zwiebel;
- 2 esslöffel Mehl;
- salz und Pfeffer nach Geschmack;
- pflanzenöl zum Braten.
Fischfilets müssen von Haut und Knochen gereinigt werden und Kartoffeln müssen geschält werden. Dann müssen die Filets und Kartoffeln in Stücke geschnitten und mit einem Mixer oder einem Fleischwolf zerkleinert werden. Die Zwiebel sollte fein gehackt und zu Fisch und Kartoffeln hinzugefügt werden. Dann fügen Sie das Ei, Mehl, Salz und Pfeffer hinzu und mischen Sie die resultierende Masse gut.
Jetzt müssen Fleischbällchen gebildet werden. Die Masse sollte mit einem Löffel genommen und Klumpen von etwa der Größe einer Walnuss geblendet werden. Fertige Fleischbällchen sollten auf ein gefettetes Tablett gelegt werden. Dann müssen Sie den Frittiermodus auf einem Multivark einschalten und das Öl aufwärmen.
Die Fleischbällchen in die Fritteuse geben und auf beiden Seiten goldbraun braten, gelegentlich umdrehen. Fertige Fleischbällchen sollten auf ein Papiertuch gelegt werden, um überschüssiges Öl loszuwerden.
Leckere Fleischbällchen aus Fisch und Kartoffeln sind fertig! Sie können als heißer Snack, als Beilage zum Hauptgericht oder einfach als eigenständiges Gericht serviert werden. Guten Appetit!
Kartoffelflügel sind ein schöner Snack
Um Kartoffelflügel zuzubereiten, benötigen Sie:
- Kartoffeln - 4-5 Stücke;
- Mehl - 1/2 Tasse;
- Salz - nach Geschmack;
- Pfeffer - nach Geschmack;
- Pflanzenöl - zum Frittieren.
Schritte zum Kochen von Kartoffelflügeln:
- Die Kartoffeln schälen und in flügelförmige Stücke schneiden.
- Mehl, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel vermischen.
- Tauchen Sie jedes Stück Kartoffeln in die Mehlmischung, bis es vollständig bedeckt ist.
- Die Fritteuse des Multivarks vorheizen und Pflanzenöl dazugeben.
- Die Kartoffelflügel in die Fritteuse geben und goldbraun braten.
- Entfernen Sie die Kartoffelflügel aus der Fritteuse und legen Sie sie auf ein Papiertuch, um überschüssiges Öl zu entfernen.
- Servieren Sie die Kartoffelflügel heiß mit den Soßen zur Auswahl.
Kartoffelflügel passen perfekt zu Saucen wie Ketchup, Mayonnaise, Käsesauce oder Ranchsauce. Sie werden eine großartige Ergänzung zu Bier oder anderen Getränken an jedem festlichen Tisch sein.
Also, zögern Sie nicht, aber kochen Sie die Kartoffelflügel mutig in einem frittierten Multikocher und erfreuen Sie Ihre Lieben und Gäste!
